第一講 糧食生產(chǎn)能力建設(shè)／1
一、糧食生產(chǎn)在中國的特殊重要地位／3
二、我國糧食生產(chǎn)發(fā)展的歷史軌跡／5
三、糧食生產(chǎn)面臨的主要問題及影響因素／8
四、解決糧食生產(chǎn)問題的措施：產(chǎn)業(yè)布局與政策／19


第二講 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整／29
一、我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整歷程的簡單回顧／31
二、農(nóng)業(yè)資源配置／34
三、資源配置與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)系／37
四、區(qū)域種養(yǎng)、專業(yè)化：中國13個主要產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶區(qū)劃／42
五、（縣鄉(xiāng)村）農(nóng)村產(chǎn)業(yè)（種植業(yè)）結(jié)構(gòu)優(yōu)化的實證研究／52


第三講 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策及實踐／59
一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化概念的形成與發(fā)展／61
二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的特殊作用／64
三、國內(nèi)外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的成功經(jīng)驗及啟示／66
四、我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織類型／77
五、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中存在的問題及其對策／82


第四講 農(nóng)產(chǎn)品加工、流通及國際貿(mào)易／87
一、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)／89
二、農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設(shè)／92
三、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理／99
四、農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易／106


第五講 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色、健康化技術(shù)戰(zhàn)略／113
一、我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的不安全狀態(tài)／115
二、主要農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)措施／120
三、主要畜產(chǎn)品健康養(yǎng)殖措施／125
四、國家的質(zhì)量認證／131


第六講 農(nóng)業(yè)技術(shù)選擇與推廣／135
一、農(nóng)業(yè)技術(shù)應用的需求方分析／137
二、農(nóng)業(yè)技術(shù)供給方分析／140
三、農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣應用機制／144
四、主導技術(shù)的選擇／151


第七講 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)／155
一、政府投資與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施／157
二、設(shè)施農(nóng)業(yè)的效率與效益／161
三、都市休閑農(nóng)業(yè)的多功能性／167


第八講 能人經(jīng)濟、聚集經(jīng)濟及城鄉(xiāng)一體化／173
一、能人經(jīng)濟的培育／175
二、產(chǎn)業(yè)集群的演進／181
三、城鎮(zhèn)化的載體功能／187


第九講 財政金融政策支持／193
一、財政支持：項目及操作／195
二、金融支持：項目及操作／207
三、農(nóng)業(yè)利用外資：項目及運作／214
參考文獻／225