《有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的制度分析》運用信息經(jīng)濟學(xué)和制度經(jīng)濟學(xué)理論，對工業(yè)化農(nóng)業(yè)和有機農(nóng)業(yè)的激勵機制進行了比較、分析與論證，尤其對有機農(nóng)業(yè)認證制度的運行機理進行了全面深入的分析。從理論角度探討建立有機農(nóng)業(yè)認證制度的必然性，以及有機農(nóng)業(yè)認證制度對有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要意義，并分析了中國現(xiàn)行有機認證制度的缺陷，探討了中國有機農(nóng)業(yè)認證制度變遷的路徑，提出了中國建立與國際互認的有機認證制度的可行性方案。這部著作的選題和內(nèi)容具有較重要的理論意義和應(yīng)用價值。
第一章 工業(yè)化農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)極限
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)發(fā)展階段的演進
第二節(jié) 我國農(nóng)業(yè)工業(yè)化的成就
第三節(jié) 工業(yè)化農(nóng)業(yè)的主要生態(tài)問題
第二章 有機農(nóng)業(yè)的概念與特征
第一節(jié) 有機農(nóng)業(yè)的概念
第二節(jié) 有機農(nóng)業(yè)的特征
第三節(jié) 有機農(nóng)業(yè)的資源利用效率
第四節(jié) 發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的意義
第三章 有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響因素分析
第一節(jié) 有機市場的增長趨勢
第二節(jié) 有機產(chǎn)品市場需求
第三節(jié) 有機產(chǎn)品的供給
第四節(jié) 有機農(nóng)業(yè)標準
第五節(jié) 政府參與
第六節(jié) 有機農(nóng)業(yè)的研究與技術(shù)發(fā)展
第四章 有機農(nóng)業(yè)政策的影響因素
第一節(jié) 有機農(nóng)業(yè)政策的主要趨勢
第二節(jié) 有機農(nóng)業(yè)政策的目標
第五章 世界有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景
第一節(jié) 世界有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié) 有機農(nóng)業(yè)發(fā)展前景
第六章 中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的機遇與挑戰(zhàn)
第一節(jié) 中國發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的意義
第二節(jié) 中國發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢
第三節(jié) 中國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
第七章 有機農(nóng)業(yè)認證制度分析的理論框架
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場中的個人、信息與激勵
第二節(jié) 制度及其功能
第三節(jié) 制度創(chuàng)新的需求與供給
第四節(jié) 有機農(nóng)業(yè)的制度需求
第八章 有機認證制度與有機農(nóng)業(yè)發(fā)展
第一節(jié) 有機農(nóng)業(yè)認證制度的產(chǎn)生與發(fā)展
第二節(jié) 有機認證制度的框架體系
第三節(jié) 有機認證及其重要性
第四節(jié) 有機認證與有機產(chǎn)品貿(mào)易
第九章 中國有機認證制度存在的問題與對策
第一節(jié) 中國有機認證制度存在的問題
第二節(jié) 建立完善的有機認證制度促進中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展
附錄1 有機產(chǎn)品認證管理辦法
附錄2 有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則
附錄3 認證證書和認證標志管理辦法
參考文獻
后記
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