植物生理學是研究植物生命活動規(guī)律及其生長發(fā)育過程中受環(huán)境和內(nèi)源調(diào)控機制的科學，是生物學、農(nóng)學中所有以植物為研究對象的各專業(yè)的重要基礎(chǔ)課程。
《植物生理學/全國高等農(nóng)業(yè)院校生物科學類專業(yè)“十二五”規(guī)劃系列教材》內(nèi)容包括植物水分生理，植物的礦質(zhì)和氮素營養(yǎng)，光合作用，植物的呼吸作用，植物體內(nèi)同化物的運輸與分配，植物激素生理與信號轉(zhuǎn)導(dǎo)，植物生長、生殖、休眠、成熟和衰老生理，植物逆境生理。為體現(xiàn)“全國高等農(nóng)林院校生物科學類專業(yè)‘十二五’規(guī)劃系列教材”要求的農(nóng)林特色，《植物生理學/全國高等農(nóng)業(yè)院校生物科學類專業(yè)“十二五”規(guī)劃系列教材》在各章節(jié)中擴充了理論聯(lián)系生產(chǎn)與研究實踐和與本學科相關(guān)的前沿研究的內(nèi)容。
《植物生理學/全國高等農(nóng)業(yè)院校生物科學類專業(yè)“十二五”規(guī)劃系列教材》可用作植物生產(chǎn)類各專業(yè)的植物生理學教科書，也可作為植物學科各領(lǐng)域的教學、科研人員和考研學生的參考書。
緒論
1 植物生理學的基本概念和基本內(nèi)容
2 植物生理學的理論與試驗基礎(chǔ)
3 植物生理學發(fā)展與生物科學發(fā)展史
4 植物生理學展望
第1章 植物水分生理
1.1 水在植物生命活動中的重要性
1.1.1 水的理化性質(zhì)
1.1.2 植物的含水量
1.1.3 植物體內(nèi)水分存在的狀態(tài)
1.1.4 水分在植物生命活動中的作用
1.2 植物細胞對水分的吸收
1.2.1 植物細胞的水勢
1.2.2 植物細胞對水分的吸收
1.2.3 細胞問的水分移動
1.2.4 水分跨膜運輸與水孔蛋白
1.3 植物根系對水分的吸收
1.3.1 根系吸水的部位
1.3.2 根系吸水的途徑
1.3.3 根系吸水的機制
1.3.4 影響根系吸水的土壤條件
1.4 植物的蒸騰作用
1.4.1 蒸騰作用的生理意義和途徑
1.4.2 氣孔蒸騰與氣孔運動
1.5 植物體內(nèi)水分的運輸
1.5.1 水分運輸?shù)耐緩?br />
1.5.2 水分運輸?shù)乃俣?br />
1.5.3 水分沿導(dǎo)管上升的機制
1.6 合理灌溉的生理基礎(chǔ)
1.6.1 作物的需水規(guī)律
1.6.2 合理灌溉的指標
1.6.3 合理灌溉的方法
復(fù)習題
第2章 植物的礦質(zhì)和氮素營養(yǎng)
2.1 植物體內(nèi)的必需元素
2.1.1 植物體內(nèi)的元素
2.1.2 植物體內(nèi)的必需元素及其研究方法
2.1.3 必需元素的生理功能和缺素癥
2.1.4 植物的有益元素及金屬超富集現(xiàn)象
2.1.5 重金屬在植物體內(nèi)的螯合
2.2 植物對礦質(zhì)元素的吸收與運輸
2.2.1 植物細胞吸收溶質(zhì)的方式
2.2.2 植物根系對礦質(zhì)元素的吸收
2.2.3 影響根系吸收礦質(zhì)元素的環(huán)境因素
2.2.4 植物地上部對礦質(zhì)元素的吸收
2.2.5 礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運輸和再利用
2.3 植物氮、磷、硫素的同化
2.3.1 植物氮素同化
2.3.2 植物硫素同化
2.3.3 植物磷素同化
2.4 合理施肥的生理基礎(chǔ)
2.4.1 植物需肥特點
2.4.2 合理施肥的指標
復(fù)習題
第3章 光合作用
3.1 光合作用的研究歷史
3.2 葉綠體與光合色素
3.2.1 葉綠體
3.2.2 光合色素
3.3 光反應(yīng)
3.3.1 光能吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換的基本概念
3.3.2 光合電子傳遞和質(zhì)子跨膜轉(zhuǎn)運
3.3.3 光合磷酸化
3.3.4 光能的分配調(diào)節(jié)與光保護
3.4 光合碳同化和光呼吸
3.4.1 光合碳同化
3.4.2 光呼吸
……
第4章 植物的呼吸作用
第5章 植物體內(nèi)同化物的運輸與分配
第6章 植物激素生理與信號轉(zhuǎn)導(dǎo)
第7章 植物生長生理
第8章 植物生殖生理
第9章 植物休眠、成熟和衰老生理
第10章 植物逆境生理
參考文獻
附錄
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