新井一二三寫文章,歷來要通過生活中的小事、小故事去打開展望世界文明的視角。這本書收錄的文章,通過一個(gè)個(gè)具體的日本名詞來解讀日本文化,談及日本人的飲食生活、日本人的世界觀、日本的人物、日本的男女關(guān)系、日本的社會(huì)風(fēng)氣等。每篇文章談的都是也許別人以為不足為道的小事情,卻能給讀者提供事先想象不到的視角,看完整本書時(shí),一定會(huì)有一個(gè)跟原先稍微不一樣的日本觀。
《你所不知道的日本名詞故事》是新井一二三日本名詞故事系列首本,日本名詞故事系列第二本是《你一定想知道的日本名詞故事》。日本名詞故事系列兩本書是了解日文社會(huì)文化的甚佳讀物。
序 一套語言猶如一個(gè)大海或說宇宙
一九八年代,我在中國留學(xué)的日子里,連做夢都沒有想到,自己有朝一日會(huì)用中文寫書在中國大陸出版。在當(dāng)年的中國,說書店就是新華書店,墻上貼著馬克思、恩格斯等偉人的肖像,書架上擺著《毛澤東選集》《魯迅文集》等偉人的著作。而當(dāng)年的我,連漢語老師在課堂上說的話都聽不大懂。
于是為了訓(xùn)練聽力,下課以后我坐公共汽車去西單,蹲在黃昏時(shí)段的馬路邊,側(cè)耳傾聽北京人說話。行人說話太快記不住,公共汽車售票員老喊的沒票兒的買票兒啊,沒票兒的買票兒啊,倒學(xué)得夠地道。另外,北外留學(xué)生食堂的小姐提高嗓子向廚房喊的小盤兒豆腐,我也說得還不錯(cuò)。還有,剛畢業(yè)于北大中文系,系著兩條長辮子的女老師,叫我們重復(fù)說一個(gè)小時(shí)的胡同兒一詞,我至今都有自信能說得跟北京人一個(gè)樣兒。也許有人要問: 學(xué)會(huì)了無關(guān)緊要的兩句話和一個(gè)詞兒的發(fā)音有什么用?我過去三十年的親身經(jīng)驗(yàn)是: 在中國以及海外華人居住的地方,只要我開口說一句話,大家都知道我是在北京學(xué)的普通話。正如,我在香港任職于一家出版社的時(shí)候,臺(tái)灣來的副總編聽我說第一句話,馬上就指出來道: 原來是個(gè)京片子。那究竟有什么用,則見仁見智了。
我對漢語、中文的迷戀,曾在本系列《123成人式》收錄的《心跳的原因》一篇里充分告白過?傊,很長很長時(shí)間,我都耽溺于中文世界,說中國話,寫中國字,想中國人,吃中國菜,看中國電影,唱中文歌兒,過得非常開心。若非臺(tái)灣有位編輯向我建議說你寫日文名詞的故事吧,恐怕我自己永遠(yuǎn)不會(huì)去想日文單詞后面到底有什么故事。未料,我執(zhí)筆講起日文單詞來,就娓娓道來講個(gè)不停。也不奇怪,本人畢竟是土生土長的日本人,對于日本社會(huì)、文化的種種,有從親身經(jīng)驗(yàn)得來的知識(shí)和意見。把一篇又一篇日文名詞的故事投給臺(tái)灣報(bào)紙,果然讀者的反應(yīng)相當(dāng)強(qiáng)烈,結(jié)集出的繁體字版書,市場成績也不壞。
但我連做夢都沒想到的是,出版諾貝爾獎(jiǎng)作家書籍的上海譯文出版社,竟愿意替我出一套文集,而其中的第九本就是這本《你所不知道的日本名詞故事》。能走進(jìn)原先只有馬克思、恩格斯、毛澤東、魯迅等偉人才占到位子的中國書店,我感到榮幸至極。
近年的中國年輕人,通過電視或互聯(lián)網(wǎng)等渠道,看過許多日本連續(xù)劇、動(dòng)漫作品等,而且對作品里出現(xiàn)的日本生活之細(xì)節(jié),有具體而強(qiáng)烈的興趣。自從中國掀起了旅游熱潮后,重復(fù)來日本自由行的游客也激增,而他們對富士山、奈良大佛、秋葉原電器一條街都司空見慣,反之對偏僻山區(qū)沒人知道的溫泉旅館、位于東京小巷里的拉面館、小飯館等充滿興趣。這些都是三十年以前想象不到的現(xiàn)象?梢哉f,世界的變化超越了我們的想象力。
寫文章,歷來要通過生活中的小事、小故事去打開展望世界文明的視角。這本書收錄的文章談及日本人的飲食生活、日本人的世界觀、日本的人物、日本的男女關(guān)系、日本的社會(huì)風(fēng)氣等,每篇文章談的都是也許別人以為不足為道的小事情。但愿這本書能給讀者提供事先想象不到的視角,看完整本書時(shí),讀者腦海里有了跟原先稍微不一樣的日本觀。
一套語言猶如一個(gè)大;蛘f宇宙。這是我除了用母語日文以外,還用中文、英文生活和寫作以來三十年得到的體會(huì)。我很高興這輩子有機(jī)緣學(xué)中文、寫中文書,通過作品跟中文讀者溝通,我的天空似乎擴(kuò)大到銀河系的更遠(yuǎn)方去了。我的中文,除了在北京西單街頭以外,也是在中國大陸坐火車去各地旅游的路途上學(xué)到的。希望閱讀這本書能夠給讀者留下匹敵一次旅游一樣無窮的回味。
新井一二三,日本東京人。
她用中文創(chuàng)作,寫時(shí)差一小時(shí)的日本種種。
寫土生土長的東京家鄉(xiāng),寫一切可愛的日本人。
她用母語日文創(chuàng)作,寫對中文著迷,好象談戀愛。
寫中文生活的魅力無窮。
她開始中文教學(xué),要把對中文的熱情,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)起來。
她和先生都是專職創(chuàng)作者,一人寫鬼怪小說,一人寫散文。
序文化之神宿在語言細(xì)節(jié)上
卷一 年中行事
御年玉與鏡餅
御雛樣
節(jié)分與花見
櫻祭
黃金周
紫陽花
御中元
花火大會(huì)
猛暑
第九
忘年會(huì)
卷二 和食詞典
御雜煮
御節(jié)料理
烏賊素面
秋刀魚皿
柬埔寨與南京豆
菖蒲湯與柚子湯
年越蕎麥
卷三 紅白男女
丙午
八百屋阿七
心中
女子會(huì)
惡妻
高
媽媽友
媽媽友忘年會(huì)
介護(hù)
直葬
相續(xù)稅
卷四 信不信由你
赤飯
御靈信仰
飛梅傳說
神佛習(xí)合
神祟
文化祭
都市祝祭
卷五 言之有物
御御御付
中國語
打合與打上
ZUZU瓣
青森瓣
關(guān)西瓣
閃亮名字
新書
中吊
攜帶
Yankee
卷六 都市與家屋
隱家
尋羊記
誰的料理才地道?
菜單上的狐貍
又說狐貍
哎呀,你真出世了!
失去了食欲的社會(huì)
一定勝利!
東京荷爾蒙
B級(jí)美味
麻油啦!日本人對美乃滋的放肆
卷二 島國地圖
南蠻是指臺(tái)灣?
魚子醬與羅宋湯
在日不等于日本人
311之后,F(xiàn)UKUSHIMA
斜視的世界
和制意大利語
任何兩地,都可以拉一條線聯(lián)結(jié)
卷三 男男女女
社會(huì)自由化時(shí)代
兩性的無性化
隨時(shí)代變化的語感
你在何處,又要往何處去
不自由的日文稱代詞
感情有多深,這一天知道
卷四 這些事,那些人
虎面人運(yùn)動(dòng)
誰掌握了日本女性主義風(fēng)向標(biāo)?
何來單一民族國家
追溯那一年的時(shí)光
我們這一代美魔女
卷五 人生交叉點(diǎn)
問候如樹葉般飄至
鐵是怎樣煉成的
酷的人,不考慮酷不酷,所以酷
從日本式到混合式
震災(zāi)后副產(chǎn)品
出于憐憫的保密,違法