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麗水特色食品

麗水特色食品

定　　價(jià)：98 元

        

  • 作者：陳國寶,李偉榮 著
  • 出版時(shí)間：2018/1/1
  • ISBN：9787511632869
  • 出 版 社：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類：F762.7 
  • 頁碼：
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：1
  • 開本：16開
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本書對麗水市蓮都區(qū)、景寧縣、遂昌縣、龍泉縣、慶元縣、云和縣、縉云縣、青田縣、松陽縣9個(gè)區(qū)縣的70多種特色食品進(jìn)行介紹，每種食品從簡介、產(chǎn)品特色及前景、制作工藝、營養(yǎng)參考等方面入手，圖文并茂，為從事食品研究人員及美食愛好者提供參考。

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