本書以煤的形成、組成、結構、性質和用途為線索，先后系統(tǒng)地介紹了形成煤的原始植物和煤的形成過程，用化學分析方法和煤巖分析方法得到的煤的化學組成、巖相組成、煤的結構以及煤的物理性質、物理化學性質、化學性質和工藝性質，最后對煤的分類、特點、工業(yè)用煤對煤質的要求，以及煤化工工藝學的基本原理進行了簡單的介紹。本書可作為高等院校“化學工程與工藝”、“應用化學”、“礦物加工工程”、“環(huán)境工程”和“環(huán)境科學”等專業(yè)的教學用書，也可供從事煤田地質、煤炭開采、煤質化驗、煤的焦化、煤的氣化、煤的液化、煤基碳素材料和其他煤炭綜合利用研究與生產(chǎn)工作的工程技術人員參考。