《有機(jī)化學(xué)》是普通高等學(xué)校教材系列之一�！队袡C(jī)化學(xué)》扼要介紹有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論和基本實(shí)踐技能，重點(diǎn)介紹各類化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途，強(qiáng)調(diào)從有機(jī)官能團(tuán)結(jié)構(gòu)特征去認(rèn)識(shí)反應(yīng)，力求重點(diǎn)突出，文字簡(jiǎn)練。全書分17章，各章附有提要和習(xí)題，以便于學(xué)生復(fù)習(xí)與練習(xí)。
1 緒論
1.1 有機(jī)化學(xué)的形成
1.2 有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)的定義
1.3 有機(jī)化合物的特性
1.4 共價(jià)鍵的形成
1.5 共價(jià)鍵的性質(zhì)
1.6 共價(jià)鍵的斷裂方式和有機(jī)反應(yīng)類型
1.7 有機(jī)化合物的分類
1.8 分析有機(jī)化合物的一般化學(xué)方法
1.9 有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的表示方法
習(xí)題一
2 烷烴
2.1 烷烴的通式、同系列和構(gòu)造異構(gòu)
2.2 烷烴的命名
2.3 烷烴的結(jié)構(gòu)
2.4 烷烴的構(gòu)象
2.5 烷烴的物理性質(zhì)
2.6 烷烴的化學(xué)性質(zhì)
2.7 烷烴鹵代反應(yīng)機(jī)理
2.8 烷烴的天然來源
2.9 本章提要
習(xí)題二
3 烯烴
3.1 烯烴的構(gòu)造異構(gòu)與命名
3.2 烯烴的結(jié)構(gòu)
3.3 烯烴的順反異構(gòu)
3.4 烯烴的來源與制法
3.5 烯烴的物理性質(zhì)
3.6 烯烴的化學(xué)性質(zhì)
3.7 烯烴親電加成反應(yīng)機(jī)理
3.8 重要的烯烴——乙烯、丙烯和丁烯
3.9 本章提要
習(xí)題三
4 炔烴
4.1 炔烴的構(gòu)造異構(gòu)和命名
4.2 炔烴的結(jié)構(gòu)
4.3 乙炔及其他炔烴的制法
4.4 炔烴的物理性質(zhì)
4.5 炔烴的化學(xué)性質(zhì)
4.6 重要的炔烴——乙炔
4.7 本章提要
習(xí)題四
5 二烯烴
5.1 二烯烴的分類和命名法
5.2 1，3-丁二烯的結(jié)構(gòu)和共軛效應(yīng)
5.3 共軛二烯烴的性質(zhì)
5.4 天然橡膠和合成橡膠
5.5 1，3一丁二烯、異戊二烯的來源
5.6 本章提要
習(xí)題五
6 脂環(huán)烴
6.1 脂環(huán)烴的分類
6.2 脂環(huán)烴的命名
6.3 脂環(huán)烴的物理性質(zhì)
6.4 脂環(huán)烴的化學(xué)性質(zhì)
6.5 環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定性
6.6 本章提要
習(xí)題六
7 芳香烴
7.1 單環(huán)芳烴
7.2 同分異構(gòu)和命名
7.3 芳烴的物理性質(zhì)
7.4 芳烴的化學(xué)性質(zhì)
7.5 苯環(huán)上親電取代反應(yīng)的定位規(guī)律
7.6 稠環(huán)芳烴和非苯芳烴
7.7 本章提要
習(xí)題七
8 鹵代烴
8.1 鹵代烴的分類和命名
8.2 鹵代烴的制法
8.3 鹵代烴的結(jié)構(gòu)
8.4 鹵代烴的物理性質(zhì)
8.5 鹵代烷的化學(xué)性質(zhì)
8.6 重要的鹵代烴
8.7 本章提要
習(xí)題八
9 醇 酚 醚
9.1 醇
9.2酚
9.3 醚
9.4 本章提要
習(xí)題九
10 醛 酮 醌
10.1 醛、酮的分類
10.2 醛、酮的命名
10.3 醛、酮的制法
10.4 醛、酮的物理性質(zhì)
10.5 醛、酮的結(jié)構(gòu)
10.6 醛、酮的化學(xué)性質(zhì)
10.7 重要的醛和酮
10.8 醌
10.9 本章提要
習(xí)題十
11 羧酸及其衍生物
11.1 羧酸
11.2 羧酸衍生物
11.3 本章提要
習(xí)題十一
12 含氦有機(jī)化合物
12.1 硝基化合物
12.2 胺
12.3 重氮化合物和偶氮化合物
12.4 腈和異腈
12.5 本章提要
習(xí)題十二
13.1 雜環(huán)化合物的分類和命名
……
14 對(duì)映異構(gòu)
15 糖類
16 氨基酸和多肽
17 波普技術(shù)在有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)測(cè)定中的應(yīng)用
參考文獻(xiàn)
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