《農業(yè)倫理學進展》是中國一個以農業(yè)倫理學研究為主要內容的學術集刊,由中國工程院院士任繼周先生倡導,南京農業(yè)大學王思明教授任主編。 計劃從2018年始, 每年出版一本。
集刊以推進農業(yè)倫理學發(fā)展為宗旨,反映農業(yè)倫理學新研究成果。下設中國農業(yè)倫理學與農業(yè)倫理思想、農業(yè)倫理學學科體系與研究方法、現代農業(yè)與農村發(fā)展中的農業(yè)倫理問題、農業(yè)倫理與農業(yè)文明的歷史發(fā)展等欄目。
序 言
改革開放以來,中國農業(yè)發(fā)展迅速,但也面臨著一系列重大挑戰(zhàn),如糧食與食物安全保障、農業(yè)技術風險防控、農業(yè)環(huán)境污染治理、生態(tài)系統(tǒng)修復保護、城鄉(xiāng)二元社會結構破解等。這些問題的產生有諸多歷史背景,其解決之道也不能單純依靠管理和技術手段,需要從思想觀念和農業(yè)發(fā)展倫理上進行反思和改變。
中國自古以農立國,有著深厚的農耕文化積累,傳統(tǒng)社會主導下中國經濟社會發(fā)展一直是傳統(tǒng)“農耕文明”的倫理觀。這種觀念與小農經濟相伴生長,影響深遠,直至今日。1949年以來,中國經歷了兩次重大的農業(yè)結構性變革。第一次是從20世紀50年代到80年代,歷時約30年,將小農經濟變革為大型計劃經濟。這次農業(yè)變革帶來了一些災難性后果。第二次是20世紀90年代到現在,將計劃經濟轉變?yōu)槭袌鼋洕,作為對加入WTO的回應,中國農業(yè)從封閉融入世界。我們在這次變革中獲益不少,但也付出了沉重代價。之所以出現這樣的問題,與我們缺乏倫理觀的自覺應對有著密不可分的關系。目前中國面臨著第三次農業(yè)結構的大變革,如何未雨綢繆,在思想觀念上有效應對經濟社會和科技的這一重大變革是我們必須認真思考的課題。
有鑒于此,十多年前,我們就嘗試著探究我國“三農”問題之歷史根源,撰寫了《中國農業(yè)系統(tǒng)發(fā)展史》,探討中國農業(yè)系統(tǒng)發(fā)展變化的社會背景、歷史進程以及“三農”問題的歷史成因。中國農業(yè)的問題絕非單純的技術和管理問題,從根本上說是農業(yè)哲學和農業(yè)倫理觀念上衍生的問題。然而,以往的農業(yè)歷史研究大多關注重農思想和農業(yè)技術發(fā)展,對農業(yè)倫理學原理原則的論述很少,因此,幾年前中國工程院院士、蘭州大學教授任繼周先生的學術團體開始系統(tǒng)搜集和梳理古代農業(yè)倫理學的歷史資料,編纂了中國第一本《中國農業(yè)倫理學史料匯編》,嘗試使我們從“是”與“非”、“真”與“偽”的農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)向更深層的“對”與“錯”、“善”與“惡”的農業(yè)倫理學進行深入探討。從2014年起,任繼周先......
王思明, 湖南,1961年出生,農學博士, 現任南京農業(yè)大學教授、博士生導師、科學技術史一級學科首席專家、國務院學位委員會學科評議組成員,中華農業(yè)文明研究院院長、中國農業(yè)科學院農業(yè)遺產研究室主任、國家核心期刊《中國農史》雜志主編。
創(chuàng)建了南京農業(yè)大學中華農業(yè)文明研究院、中華農業(yè)文明博物館和中華農業(yè)文明網。 因學術成就, 先后入選農業(yè)部“神農計劃”、江蘇省“青藍工程”優(yōu)秀中青年學術帶頭人、教育部“新世紀優(yōu)秀人才支持計劃”,江蘇省“333人才工程”,享受國務院政府特殊津貼,當選江蘇省政協(xié)委員。任國家一級學會中國農業(yè)歷史學會副理事長,中國科學技術史學會常務理事、農學史專業(yè)委員會主任,中國農業(yè)倫理學研究會會長, 聯合國全球重要農業(yè)文化遺產專家委員會委員、聯合國“絲綢之路科學與文明委員會”委員。先后主持國家及省部科研項目20余項,出版學術專著8部,主編著作10部,在學術刊物上發(fā)表論文100余篇。科研成果獲省部以上科研獎勵6項。
中國農業(yè)倫理思想
中國農業(yè)倫理學的系統(tǒng)特征與多維結構芻議【任繼周 林 慧 龍胥剛】/1
從生態(tài)文明的視角看人工自然【劉大椿】/9
“時”的農業(yè)倫理學詮釋【任繼周】/13
“地”的農業(yè)倫理學詮釋【任繼周 方錫良 胥 剛 林慧龍】/27
草地生態(tài)生產力的界定及其倫理學詮釋【任繼周】/41
東西方傳統(tǒng)農業(yè)倫理思想初探【嚴火其】/46
“守候與照料”的農業(yè)倫理觀【齊文濤】/55
生態(tài)倫理思維下對農業(yè)的認知分析【于 川】/62
還土地以尊嚴——從土地倫理和生態(tài)倫理視角看農業(yè)倫理【田 松】/73
物種之本質與其道德地位的關聯研究【肖顯靜】/80
農業(yè)倫理學研究
農業(yè)倫理學的興起【邱仁宗】/97
農業(yè)倫理學發(fā)展的基本脈絡【李建軍】/111
農業(yè)倫理學:一個有待作為的學術領域【齊文濤 任繼周】/119
農業(yè)倫理學對環(huán)境倫理學的補充與超越【齊文濤 任繼周】/136
科學與倫理的融合——以動物福利科學興起為主的研究【嚴火其 郭 欣】/143
美國農業(yè)倫理演進的文學表征及其啟示【王玉明】/159
一種生態(tài)倫理替代學說——永續(xù)農業(yè)及其設計中的生態(tài)思想分析【李萍萍】/173
論食品論的基本原則【何 昕】/182
農業(yè)倫理學及其研究方法【李建軍】/193
農業(yè)倫理何以可能?【陳愛華】/206
構建有中國特色的農業(yè)倫理學學科體系【劉 巍 尹北直】/216
中國傳統(tǒng)“農本”思想及其現代思考【方錫良】/224
中國農業(yè)倫理學應該研究的九個問題【王鴻生】/243
農業(yè)、農村發(fā)展倫理研究
關于現代農業(yè)發(fā)展的倫理反思【李建軍】/248
動物倫理學視野中的畜牧業(yè)【蔣勁松】/258
中國城鄉(xiāng)二元結構的生成、發(fā)展與消亡的農業(yè)倫理學詮釋【任繼周 方錫良】/265
后危機時代食品安全的倫理叩問和救贖【曾 鷹 曾丹東 曾天雄】/280
對中國鄉(xiāng)村環(huán)境倫理建設的哲學思考【曹孟勤】/291
草地農業(yè)是生態(tài)安全、倫理周延和農業(yè)供給側改革的突破口【林慧龍 任繼周】/302
三江源區(qū)家畜生產系統(tǒng)現狀及草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展對策探討
【董全民 施建軍 趙新全 俞 旸 楊曉霞 張春平】/310
農業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的綠色發(fā)展理念【林 堅】/320
特色小鎮(zhèn)推動新型城鎮(zhèn)化建設的迷思與現實
——基于社會倫理學的思考【史玉丁 李建軍 楊如安】/326
農業(yè)文明史
論傳統(tǒng)農業(yè)倫理與中華農業(yè)文明的關系【王思明 劉啟振】/343
倫理學容量與中國農業(yè)現代化的史學啟示【任繼周 方錫良 林慧龍】/359
“農禪并重”的農業(yè)倫理意境與佛教中國化【陳 堅】/372
農業(yè)生產和宗教禁忌:基于人類食物文明的一個考察【陳 堅】/389
《齊民要術》天地人和合思想及其文化意義【孫金榮】/406
農業(yè)文化遺產的內涵及保護中應注意把握的八組關系【王思明】/419