農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)概論
定 價(jià)：24 元
- 作者：趙鳳艷 編
- 出版時(shí)間：2009/3/1
- ISBN：9787802335837
- 出 版 社：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
- 中圖法分類(lèi)：S5
- 頁(yè)碼：234
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開(kāi)本：16開(kāi)
《農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)概論》是針對(duì)高職高專(zhuān)教育農(nóng)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才的特點(diǎn)和就業(yè)方向而編寫(xiě)的。教材內(nèi)容依據(jù)目前農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，盡可能捕捉最新信息，反映當(dāng)代新知識(shí)、新方法、新技術(shù)和新標(biāo)準(zhǔn)。理論內(nèi)容力求深入淺出，最大限度地保證其科學(xué)性、針對(duì)性和實(shí)用性，適當(dāng)擴(kuò)展知識(shí)面和增加信息量；實(shí)踐內(nèi)容以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用新技術(shù)進(jìn)行農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的基本技能為目標(biāo)，設(shè)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，并具有可操作性。
《農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)概論》的主要內(nèi)容包括農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的發(fā)展概況，農(nóng)作物有機(jī)產(chǎn)品（或食品）標(biāo)準(zhǔn)、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)的途徑，北方優(yōu)勢(shì)農(nóng)作物安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)、環(huán)境質(zhì)量檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、質(zhì)量認(rèn)證等。重點(diǎn)闡述以農(nóng)作物安全生產(chǎn)為核心的農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基本理論和最新應(yīng)用技術(shù)成果，內(nèi)容豐富，實(shí)用性強(qiáng)。
第一章 緒論
第一節(jié) 農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的概念和分類(lèi)
第二節(jié) 農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的產(chǎn)生和發(fā)展概況
第三節(jié) 有機(jī)農(nóng)業(yè)、綠色食品和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展
第二章 農(nóng)作物安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
第一節(jié) 有機(jī)作物生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
第三章 農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)環(huán)境污染及其防治技術(shù)
第二節(jié) 農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的環(huán)境優(yōu)化選擇
第三節(jié) 農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的生態(tài)建設(shè)
第四章 北方優(yōu)勢(shì)農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié) 農(nóng)作物有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)技術(shù)
第二節(jié) 農(nóng)作物綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)技術(shù)
第三節(jié) 農(nóng)作物無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)
第五章 農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 有機(jī)作物生產(chǎn)基地質(zhì)量檢查
第三節(jié) 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)
第四節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)
第六章 農(nóng)作物產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)
第一節(jié) 有機(jī)作物產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)
第二節(jié) 綠色食品質(zhì)量檢驗(yàn)
第三節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)
第七章 農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)質(zhì)量認(rèn)證
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證概述
第二節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證
第三節(jié) 綠色食品認(rèn)證
第四節(jié) 有機(jī)產(chǎn)品（或食品）認(rèn)證
參考文獻(xiàn)
書(shū)單推薦
