本書是為高職高專類院�！盁o機及分析化學”及相關課程教學編寫的特色教材。全書共分五個模塊八大項目，主要內(nèi)容包括化學反應速率和化學平衡、滴定分析基礎知識、酸堿滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、電化學分析及紫外-可見分光光度法。
本書不僅可以作為高職高專類院校理工類專業(yè)化學基礎課程的教材，也可供其他相關專業(yè)人員參考使用。
模塊一 鹽酸產(chǎn)品分析Module One Analysis of Hydrochloric Acid /001
項目1化學反應速率和化學平衡 Chemical Reaction Rate and Chemical Equilibrium/003
任務1.1認識理想氣體狀態(tài)方程/004
1.1.1理想氣體狀態(tài)方程/004
1.1.2氣體分壓定律/005
任務1.2認識化學反應速率的影響因素/006
1.2.1化學反應速率/006
1.2.2影響化學反應速率的因素/008
任務1.3認識化學平衡的影響因素/010
1.3.1化學平衡/010
1.3.2影響化學平衡的因素/014
技能訓練1乙酸標準平衡常數(shù)和解離度的測定/016
習題/017
項目2滴定分析基礎知識 Basic Knowledge of Titrimetric Analysis/020
任務2.1認識滴定分析法/021
2.1.1滴定分析概述/021
2.1.2滴定方式/022
任務2.2配制標準溶液/023
2.2.1配制標準溶液/023
2.2.2標準溶液的表示方法/025
2.2.3滴定分析計算/026
任務2.3定量分析中的誤差/027
2.3.1準確度和誤差/027
2.3.2精密度和偏差/028
2.3.3誤差的分類和減免/030
任務2.4分析數(shù)據(jù)的處理/031
2.4.1有效數(shù)字及其運算法則/031
2.4.2可疑數(shù)據(jù)的取舍/033
任務2.5認識實驗室試劑和實驗用水/034
2.5.1實驗室安全知識/034
2.5.2實驗室用水/036
2.5.3玻璃器皿的洗滌/037
任務2.6電子天平使用與維護/038
2.6.1常用分析試劑配制/038
2.6.2滴定分析常用器皿及操作/039
2.6.3臺秤及電子天平的使用/042
任務2.7試樣的采集與制備/043
2.7.1采樣原則/043
2.7.2固體試樣的采取/044
2.7.3液體試樣的采取/045
2.7.4試樣的制備/046
2.7.5試樣的交接/047
技能訓練2電子天平的使用與維護/048
技能訓練3容量儀器的校正/051
習題/053
項目3酸堿滴定法 Acid-base Titration/057
任務3.1認識酸堿/058
3.1.1認識酸堿理論/058
3.1.2弱電解質(zhì)的解離平衡/060
3.1.3同離子效應和鹽效應/062
任務3.2配制緩沖溶液/063
3.2.1緩沖溶液的組成和原理/063
3.2.2緩沖溶液pH值的計算/064
3.2.3緩沖容量和緩沖范圍/065
任務3.3計算酸堿溶液的pH值/066
3.3.1強酸強堿水溶液pH值的計算/066
3.3.2一元弱酸、弱堿水溶液pH值的計算/067
3.3.3多元弱酸、弱堿水溶液pH值的計算/068
3.3.4兩性物質(zhì)水溶液pH值的計算/068
任務3.4認識酸堿指示劑/069
3.4.1酸堿指示劑的變色原理/069
3.4.2酸堿指示劑的變色范圍/070
3.4.3混合指示劑/071
任務3.5酸堿滴定曲線/071
3.5.1強酸強堿的滴定/072
3.5.2一元弱酸、弱堿的滴定/073
3.5.3多元酸、多元堿的滴定/074
任務3.6酸堿滴定法的應用/075
3.6.1酸堿標準溶液的配制與標定/075
3.6.2食醋中總酸度的測定/077
3.6.3混合堿的測定/077
3.6.4銨鹽中含氮量的測定/078
技能訓練4酸堿溶液的配制和比較滴定/078
技能訓練5鹽酸標準溶液(0.1mol/L)的配制和標定/080
技能訓練6氫氧化鈉標準溶液(0.1mol/L)的配制和標定/082
技能訓練7食醋中總酸度的測定/083
技能訓練8燒堿中NaOH和Na2CO3含量的測定/085
技能訓練9鹽酸總酸度的測定/086
習題/088
模塊二 鹽產(chǎn)品分析Module Two Analysis of Salt /093
項目4沉淀滴定法 Precipitation Titration/095
任務4.1認識溶度積/096
4.1.1溶度積常數(shù)/096
4.1.2溶解度和溶度積的關系/097
任務4.2溶度積規(guī)則及應用/098
4.2.1溶度積規(guī)則/098
4.2.2應用溶度積規(guī)則/099
4.2.3影響沉淀的因素/100
任務4.3沉淀滴定法/101
4.3.1莫爾法/102
4.3.2佛爾哈德法/103
4.3.3法揚司法/104
任務4.4沉淀滴定法的應用/105
4.4.1配制標準溶液/105
4.4.2應用實例/106
任務4.5重量分析法/106
4.5.1沉淀重量分析法/107
4.5.2揮發(fā)重量法/109
4.5.3常用電熱設備/110
技能訓練10硝酸銀標準溶液(0.1mol/L)的配制和標定/112
技能訓練11氯化鈉含量的測定/113
技能訓練12自來水中氯離子含量的測定/115
技能訓練13復合肥中氯含量的測定/117
技能訓練14水不溶物含量的測定/118
技能訓練15葡萄糖干燥失重測定/119
習題/121
模塊三 聚合氯化鋁產(chǎn)品分析Module Three Analysis of Poly Aluminium Chloride /125
項目5配位滴定法 Complex-Formation Titration/127
任務5.1認識配位化合物/128
5.1.1配合物的概念/128
5.1.2配位化合物的命名/129
任務5.2配位平衡/130
5.2.1配合物的穩(wěn)定常數(shù)/131
5.2.2配離子穩(wěn)定常數(shù)的應用/131
任務5.3EDTA及其配合物/132
5.3.1EDTA/132
5.3.2EDTA與金屬離子形成螯合物/133
5.3.3副反應和條件穩(wěn)定常數(shù)/134
任務5.4配位滴定法/136
5.4.1配位滴定的滴定曲線/136
5.4.2配位滴定中酸度的控制/137
任務5.5金屬指示劑/138
5.5.1金屬指示劑作用原理/138
5.5.2常用金屬指示劑/139
任務5.6配位滴定法的應用/140
5.6.1EDTA標準溶液的配制與標定/140
5.6.2配位滴定方式/141
5.6.3配位滴定的應用/142
技能訓練16EDTA標準溶液（0.02mol/L）的配制和標定/143
技能訓練17EDTA標準溶液（0.05mol/L）的配制和標定/145
技能訓練18鈣鎂離子的測定/146
技能訓練19水硬度的測定/148
技能訓練20氧化鋁含量的測定/149
技能訓練21碳酸鈣（氯化鈣）含量的測定/150
技能訓練22氯化鋅含量的測定/152
習題/154
模塊四 過氧化氫產(chǎn)品分析Module Four Analysis of Hydrogen Peroxide /157
項目6氧化還原滴定法 Oxidation-Reduction Titration/159
任務6.1認識氧化還原反應/160
6.1.1基本概念/160
6.1.2方程式的配平/162
任務6.2電極電勢/162
6.2.1電極電勢的產(chǎn)生/162
6.2.2電極電勢的應用/164
任務6.3氧化還原滴定法/166
6.3.1氧化還原滴定曲線/166
6.3.2氧化還原滴定法的指示劑/166
任務6.4高錳酸鉀法/167
6.4.1高錳酸鉀標準溶液的配制與標定/168
6.4.2應用實例/169
任務6.5重鉻酸鉀法/169
6.5.1重鉻酸鉀標準溶液的配制與標定/170
6.5.2應用實例/170
任務6.6碘量法/170
6.6.1碘量法的基本原理/170
6.6.2碘量法標準溶液的配制和標定/171
6.6.3應用示例/172
技能訓練23高錳酸鉀標準溶液（0.02mol/L）的配制與標定/173
技能訓練24過氧化氫含量的測定/174
技能訓練25草酸鈉溶液含量的測定/176
技能訓練26硫代硫酸鈉標準溶液（0.1mol/L）的配制與標定/177
技能訓練27碘量法測定硫酸銅含量/178
技能訓練28維生素C含量的測定/180
習題/182
模塊五 常用儀器分析Module Five General Instrumental Analysis /185
項目7電化學分析 Electrochemical Analysis/187
任務7.1認識化學電池/188
7.1.1電化學分析的分類/188
7.1.2原電池/189
任務7.2電位分析法/190
7.2.1參比電極/191
7.2.2指示電極/191
任務7.3直接電位法/194
7.3.1直接電位法測定溶液pH值/194
7.3.2電位滴定法/195
技能訓練29水溶液pH值的測定/197
技能訓練30電導法檢測水的純度/199
技能訓練31水中氟離子的測定/200
技能訓練32工業(yè)循環(huán)冷卻水pH值的測定/202
習題/203
項目8紫外-可見分光光度法 Ultraviolet-Visible Spectrophotometry/207
任務8.1認識分光光度法/208
8.1.1物質(zhì)對光的選擇性吸收/208
8.1.2光的吸收定律/210
8.1.3偏離朗伯-比爾定律的原因/212
任務8.2紫外-可見分光光度計/213
8.2.1儀器基本組成/213
8.2.2分光光度計的操作與維護/214
任務8.3顯色反應/216
8.3.1對顯色反應的要求/216
8.3.2顯色反應條件的選擇/217
任務8.4定量分析方法/218
8.4.1測量條件的選擇/218
8.4.2單組分分析/219
8.4.3多組分分析/221
技能訓練33鐵吸收曲線的繪制/222
技能訓練34鄰菲啰啉分光光度法測定水中鐵含量（標準曲線法）/223
技能訓練35鄰菲啰啉分光光度法測定水中鐵含量（標準比較法）/224
技能訓練36工業(yè)鹽酸中鐵含量測定（1,10-菲啰啉分光光度法）/226
技能訓練37磺基水楊酸分光光度法測定水中鐵含量（標準曲線法）/228
技能訓練38磺基水楊酸分光光度法測定水中鐵含量（標準比較法）/229
習題/231
附錄Appendix /234
附錄一不同溫度下標準溶液的體積補正值/234
附錄二滴定管校正曲線/235
附錄三中國法定計量單位/236
附錄四常用酸堿溶液的相對密度和濃度/237
附錄五常用緩沖溶液的配制/237
附錄六弱酸在水中解離常數(shù)（298K）/238
附錄七弱堿在水溶液中的解離常數(shù)（298K）/239
附錄八標準電極電勢（298K）/239
附錄九難溶化合物的溶度積常數(shù)（298K）/240
附錄十金屬配合物的穩(wěn)定常數(shù)/241
附錄十一標準緩沖溶液的pH值/242
參考文獻 /243
元素周期表
二維碼資源目錄
序號 名稱 頁碼
1.1 HCl合成爐 007
1.2 校正pH計操作過程 016
2.1 滴定操作過程示意 022
2.2 基準物質(zhì) 024
2.3 滅火器 035
2.4 臺秤稱量操作 042
2.5 天平校正過程 049
2.6 差減法稱量過程 049
2.7 移液管操作 052
3.1 標定鹽酸終點顏色 080
4.1 沉淀溶解操作過程 100
4.2 電熱恒溫箱溫度調(diào)節(jié) 111
4.3 抽濾操作 118
5.1 氧化鋁含量測定終點顏色 149
5.2 氧化鋅含量測定終點顏色 152
6.1 標定高錳酸鉀操作過程 168
6.2 草酸鈉含量測定終點顏色 176
7.1 pH玻璃電極 193
8.1 比色皿加入比色液的操作 222
8.2 分光光度計操作 222
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