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商品學(xué)

商品學(xué)

定  價(jià):38.4 元

叢書名:應(yīng)用型本科院校規(guī)劃教材

        

  • 作者:馬翔
  • 出版時(shí)間:2011/7/1
  • ISBN:9787560333021
  • 出 版 社:哈爾濱工業(yè)大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:F76 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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  本書以商品體為基礎(chǔ),以商品質(zhì)量為中心,以企業(yè)經(jīng)營(yíng)為主線,系統(tǒng)全面地闡述了現(xiàn)代商品學(xué)的基本知識(shí)、基本理論和基本技能。全書共分12章,第1—8章為總論部分,主要內(nèi)容包括:商品學(xué)概述,商品分類與編碼,商品標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量認(rèn)證,商品質(zhì)量與質(zhì)量管理,商品質(zhì)量監(jiān)督與維護(hù),商品檢驗(yàn),商品包裝,商品養(yǎng)護(hù);第9—12章為分論部分,主要介紹紡織品、服裝與皮革制品,食品,日用消費(fèi)品,家用電器等商品的基本知識(shí)和應(yīng)用技能。展示了在新技術(shù)革命的歷史背景下,商品學(xué)研究領(lǐng)域中的新動(dòng)態(tài)和新進(jìn)展。
  本書堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合,突出“理論夠用,技能實(shí)用”的特點(diǎn),內(nèi)容豐富,案例新穎,貼近現(xiàn)實(shí)生活和商品經(jīng)營(yíng)實(shí)踐。既可作為高等院校經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè),本科及大專學(xué)生使用,也可作為成人教育或企業(yè)管理人員學(xué)習(xí)或培訓(xùn)參考用書。

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