《旅游人類(lèi)學(xué)教程》導(dǎo)言
第一章 旅游人類(lèi)學(xué)概述
　第一節(jié) 人類(lèi)學(xué)視角與理論的引介
　第二節(jié) 旅游人類(lèi)學(xué)的研究背景與內(nèi)容
　第三節(jié) 旅游人類(lèi)學(xué)研究概況
　第四節(jié) 旅游人類(lèi)學(xué)的學(xué)科方法與意義
第二章 儀式與旅游
　第一節(jié) 人類(lèi)學(xué)儀式理論引介
　第二節(jié) 朝圣與旅游
　第三節(jié) 納爾遜?格雷本及其旅游儀式淪
第三章 探尋旅游中的“真實(shí)
　第一節(jié) 旅游中的“真實(shí)性”理論
　第二節(jié) 旅游中的真實(shí)性研究
　第三節(jié) 旅游的“商品化”(Commoditization)
第四章 旅游中的族群認(rèn)同
　第一節(jié) 少數(shù)民族旅游
　第二節(jié) 旅游中的族群認(rèn)同
　第三節(jié) 紀(jì)念品作為族群認(rèn)同的標(biāo)示
第五章 旅游中的社會(huì)性別
　第一節(jié) 旅游中的社會(huì)性別研究概述
　第二節(jié) 旅游中的性觀光
　第三節(jié) 旅游發(fā)展與東道主社會(huì)中的女性
　第四節(jié) 民族旅游從業(yè)者的社會(huì)性別差異
第六章 旅游中的符號(hào)體系
　第一節(jié) 符號(hào)理論引介
　第二節(jié) 旅游景物的符號(hào)學(xué)與符號(hào)敘事
　第三節(jié) 旅游消費(fèi)中的符號(hào)指喻
第七章 游客的凝視與體驗(yàn)
　第一節(jié) 游客的凝視
　第二節(jié) 游客的體驗(yàn)
第八章 旅游中主／客間的遭遇與互動(dòng)
　第一節(jié) 主／客間的遭遇與互動(dòng)
　第二節(jié) 旅游過(guò)程中的文化涵化與變遷
第九章 旅游與遺產(chǎn)
　第一節(jié) 遺產(chǎn)的傳統(tǒng)性與歸屬性
　第二節(jié) 旅游與遺產(chǎn)的關(guān)系
　第三節(jié) 如何在旅游中“消費(fèi)”遺產(chǎn)
第十章 旅游與博物館
　第一節(jié) 博物館概說(shuō)
　第二節(jié) 全球化、旅游與博物館
　第三節(jié) 旅游：博物館人類(lèi)學(xué)的研究視野
　第四節(jié) 博物館旅游的問(wèn)題與壓力
　旅游人類(lèi)學(xué)的展望
　后記