第一章 西瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)概述
　一、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的概念
　二、西瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意義
　三、西瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的現(xiàn)狀和對(duì)策
　（一）我國(guó)西瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的進(jìn)展
�。ǘ�）西瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中存在的問題
　（三）推進(jìn)西瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的對(duì)策
第二章 西瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的品種選用和種子生產(chǎn)
　一、西瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的品種選用
　（一）西瓜的品種類型
�。ǘ�）西瓜優(yōu)良品種選用原則
　（三）西瓜優(yōu)良品種介紹
　二、西瓜種子的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
　（一）西瓜種子標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
�。ǘ�）西瓜種子檢驗(yàn)技術(shù)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
�。ㄈ�）西瓜種子的包裝和貯藏
第三章 西瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境和設(shè)施條件
　一、產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)
�。ㄒ唬┛諝赓|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
�。ǘ�）灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
�。ㄈ�）土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
　二、土壤的選擇
　三、保護(hù)栽培設(shè)施及條件
�。ㄒ唬┑啬じ采w
�。ǘ�）雙膜覆蓋
　（三）塑料薄膜大棚
�。ㄋ模┤展鉁厥�
第四章 西瓜標(biāo)準(zhǔn)化育苗技術(shù)
　一、育苗設(shè)施
�。ㄒ唬╆柶�
�。ǘ�）溫床
�。ㄈ�）工廠化育苗所需設(shè)施
　二、自根苗培育技術(shù)
�。ㄒ唬┎デ皽�(zhǔn)備工作
�。ǘ�）種子處理
�。ㄈ�）播種
　（四）苗期管理
　三、嫁接苗培育技術(shù)
　（一）砧木的選擇
�。ǘ�）砧木和接穗苗的培育
　（三）嫁接技術(shù)
�。ㄋ模┘藿雍蟮墓芾�
　四、工廠化育苗技術(shù)
�。ㄒ唬┎デ皽�(zhǔn)備工作
�。ǘ�）裝盤與播種
　（三）催芽
�。ㄋ模┟缙诠芾�
�。ㄎ澹┥唐访绲某鍪奂斑\(yùn)輸
　五、西瓜壯苗標(biāo)準(zhǔn)
　六、西瓜苗期常見生理障害及對(duì)策
第五章 西瓜標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)
　一、西瓜的栽培季節(jié)和茬口安排
�。ㄒ唬┎煌�產(chǎn)區(qū)西瓜的栽培季節(jié)與茬口
　（二）西瓜的間作套種方式
　二、露地春茬西瓜栽培技術(shù)
�。ㄒ唬┎シN或定植前的準(zhǔn)備
　（二）播種或定植
�。ㄈ�）水肥管理技術(shù)
　（四）植株管理技術(shù)
　三、露地夏茬西瓜栽培技術(shù)
�。ㄒ唬┎シN或定植前的準(zhǔn)備
　（二）播種或定植
�。ㄈ�）水肥管理技術(shù)
�。ㄋ模┲仓旯芾砑夹g(shù)
　四、露地秋茬西瓜栽培技術(shù)
　（一）播種或定植前的準(zhǔn)備
�。ǘ�）播種或定植
　（三）水肥管理技術(shù)
�。ㄋ模┲仓旯芾砑夹g(shù)
　五、雙膜覆蓋西瓜栽培技術(shù)
�。ㄒ唬┒ㄖ睬暗臏�(zhǔn)備
　（二）定植
�。ㄈ�）扣棚期間的溫度管理
�。ㄋ模┧�肥管理技術(shù)
�。ㄎ澹┲仓旯芾砑夹g(shù)
�。�六）二茬瓜生產(chǎn)技術(shù)
　六、塑料大棚西瓜栽培技術(shù)
�。ㄒ唬┒ㄖ睬暗臏�(zhǔn)備
　（二）定植
�。ㄈ�）大棚環(huán)境調(diào)控
�。ㄋ模┧�肥管理技術(shù)
�。ㄎ澹┲仓旯芾砑夹g(shù)
　七、日光溫室西瓜栽培技術(shù)
�。ㄒ唬┒ㄖ睬暗臏�(zhǔn)備
　（二）嫁接育苗與定植
�。ㄈ�）溫室環(huán)境調(diào)控
　（四）植株管理技術(shù)
　八、無籽西瓜栽培技術(shù)
�。ㄒ唬�無籽西瓜的生育特點(diǎn)
　（二）無籽西瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)
　九、小型禮品西瓜栽培技術(shù)
　（一）小型西瓜的生育特點(diǎn)
�。ǘ�）小型西瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)
　十、籽瓜栽培技術(shù)
�。ㄒ唬┳压系奶卣魈匦�
�。ǘ�）籽瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)
�。ㄈ�）采收及瓜子干制
　十一、西瓜常見生理障害及對(duì)策
�。ㄒ唬┘毙缘蛭�
�。ǘ�）空秧
�。ㄈ�）畸形瓜
　（四）空洞瓜
�。ㄎ澹┝压�
�。�六）瓜瓤黃塊（帶）
　（七）肉質(zhì)惡變瓜
�。ò耍┸浌�
第六章 西瓜病蟲草害標(biāo)準(zhǔn)化防控技術(shù)
　一、西瓜病蟲害的無公害綜合防治
　（一）農(nóng)業(yè)防治
�。ǘ�）生物防治
�。ㄈ�）物理防治和人工防治
�。ㄋ模┗瘜W(xué)防治
　二、西瓜主要病害防治技術(shù)
�。ㄒ唬┾У共�
　（二）立枯病
�。ㄈ�）枯萎病
�。ㄋ模┮卟�
�。ㄎ澹┎《静�
　（六）霜霉病
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�。ò耍┞�枯病
�。ň牛┘�(xì)菌性角斑病
�。ㄊ�）細(xì)菌性果腐病
�。ㄊ�一）炭疽病
�。ㄊ�二）根結(jié)線蟲病
　三、西瓜主要蟲害防治技術(shù)
�。ㄒ唬┓N蠅
�。ǘ�）螻蛄
�。ㄈ�）金龜子
�。ㄋ模┫擉�
　（五）瓜蚜
�。�六）黃守瓜
　（七）地老虎
�。ò耍┘t蜘蛛
　四、西瓜田雜草控制
第七章 西瓜采后處理技術(shù)及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
　一、西瓜的采收技術(shù)
　（一）成熟度的判斷
�。ǘ�）采收技術(shù)
　二、西瓜的分級(jí)、包裝和貯運(yùn)技術(shù)
�。ㄒ唬┓旨�(jí)
　（二）包裝
�。ㄈ�）貯藏保鮮技術(shù)
　（四）商品西瓜的運(yùn)輸
�。ㄎ澹┴浖鼙ｕr
　三、西瓜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)