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智慧商店運營實訓 智慧商店運營實訓是中高職教育貫通連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的一門專業(yè)實踐課程,是一門具有專業(yè)前沿性的實訓課程。其前延課程是連鎖門店店員操作實務(wù)連鎖門店店長管理實務(wù)和網(wǎng)絡(luò)市場營銷。本書編寫的基本理念:以就業(yè)為導向,確定課程教學目標;以工作過程為主線,確定實訓教材框架結(jié)構(gòu);以崗位能力為核心,確定實訓項目知識技能;以教學對象為目標,確定實訓教學組織形式。 智慧商店運營實訓是上海中高職合作院校一門開創(chuàng)性的課程。本教材結(jié)構(gòu)新穎、自成體系,內(nèi)容翔實、實用性強,并呈現(xiàn)出四個方面的特色。 一是教材結(jié)構(gòu)對接工作情境。教材從一個學習者的視角,介紹了從公司設(shè)立到開業(yè)前的基本工作、營業(yè)前的工作、營業(yè)中的工作、營業(yè)后的工作,以業(yè)務(wù)背景為紐帶呈現(xiàn)了智慧商店運營的基本過程。 二是教材內(nèi)容對接工作內(nèi)容。教材以智慧商店運營為背景,從組織架構(gòu)與人員配置、市場定位與經(jīng)營戰(zhàn)略、商品采購與進貨作業(yè)、出庫作業(yè)與商品陳列、商品標簽與廣告制作、導購服務(wù)與門店促銷、門店購物與收銀方式、商品配送與庫存管理、門店防損與安全管理、報表編制與經(jīng)營分析進行了相關(guān)技能的培訓,突出了實戰(zhàn)教學理念。 三是課程目標對接工作要求。本教材由相關(guān)企業(yè)人員參與指導,直接引入了企業(yè)運營守則和操作要求,以職業(yè)標準為引領(lǐng)。 四是項目結(jié)構(gòu)對接學生認知特點。教材突出了項目驅(qū)動、任務(wù)引領(lǐng)的職業(yè)教育理念,每個實訓項目由業(yè)務(wù)背景、實訓目的、實訓環(huán)境、實訓課時、操作指南、實訓操作、實訓評價、教師評價、拓展訓練九個部分所構(gòu)成,全面培養(yǎng)與評價學生的專業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)。
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