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15種健腦食物與150道健腦菜

15種健腦食物與150道健腦菜

定  價(jià):25 元

叢書名:愛心家肴營(yíng)養(yǎng)保健系列

        

  • 作者:王作生,張燕 主編
  • 出版時(shí)間:2008/5/1
  • ISBN:9787543644830
  • 出 版 社:北京科文圖書業(yè)信息技術(shù)
  • 中圖法分類:R247.1 
  • 頁碼:
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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本書詳細(xì)講解了日常生活中最常用的15種健腦食物及其營(yíng)養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效、烹調(diào)應(yīng)用、搭配宜忌,及以這些食物為主料烹制的150道家常菜肴,這些菜肴均介紹了詳細(xì)的制作方法、食用方法及功效,讓您既享受到美味,又增加了營(yíng)養(yǎng)。書中還闡述了腦的生理結(jié)構(gòu)和功能,以及健腦原則和飲食調(diào)理方法,幫助您全方位呵護(hù)您的大腦。
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