甜瓜因其獨特的口感與風味位居世界十大水果的 第七位，深受消費者所衷愛。尤其是外觀球形、立體 感好的網(wǎng)紋甜瓜已成為日本、韓國的 禮品，市場 價居高不下。我國甜瓜市場的消費經(jīng)歷了上世紀90年 代的品種無序發(fā)展，也逐步走向追求品質的良性循環(huán) ，厚皮甜瓜有了長足發(fā)展，薄皮甜瓜也得到了 新?lián)Q 代。我國甜瓜在總面積和總產(chǎn)量方面雖然居于世界前 列，但甜瓜產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益遠不如日本、韓國、美國 、西班牙、荷蘭等國，原因在于甜瓜尤其是厚皮甜瓜 的品種研發(fā)落后國外幾十年，此外在土壤改良、栽培 技術、病蟲害防治等方面也滯后于國外，因此有必要 迎頭趕上，可喜的是，近幾年，我國甜瓜行業(yè)工作者 經(jīng)過不斷探索與創(chuàng)新，培育出一批優(yōu)質甜瓜品種，各 地也因地制宜創(chuàng)制了本地區(qū)適宜的高效栽培技術，為 了進一步推動甜瓜產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，我們組織甜瓜遺 傳育種科研人員和經(jīng)驗豐富的技術人員以及甜瓜病蟲 害防治專家，將自己多年的 新獨特技術、品種及病 蟲害防治技術，進行系統(tǒng)歸納總結編著成冊，希望通 過本書的出版發(fā)行，對從事甜瓜行業(yè)工作者有所借鑒 ，期望每一位看到此書的讀者至少從其中的某一句或 節(jié)里有收獲，為促進甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收做出我 們微薄的貢獻。