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本書以培養(yǎng)老年服務(wù)類專業(yè)機(jī)構(gòu)服務(wù)運(yùn)營管理能力為目標(biāo)。全書內(nèi)容分為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)概述、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)建設(shè)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)戰(zhàn)略、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)經(jīng)營、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理等 5篇共19個(gè)單元。
本書突出理論與實(shí)踐技能結(jié)合和情景式、體驗(yàn)式教學(xué)，每個(gè)單元有單元概述、學(xué)習(xí)目標(biāo)（包括知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和情感目標(biāo)），每個(gè)項(xiàng)目包括任務(wù)情景、任務(wù)分析、學(xué)習(xí)探究、觸類旁通、課堂練習(xí)、案例分析等。
本書可作為老年服務(wù)與管理、老年保健與管理、社區(qū)管理與服務(wù)、社區(qū)康復(fù)、民政管理專業(yè)教材，還可以作為全國養(yǎng)老院院長(zhǎng)崗位技能培訓(xùn)教材與涉老行業(yè)管理人員和員工崗位培訓(xùn)教材。

進(jìn)入 21世紀(jì)以來，隨著我國人口老齡化形勢(shì)的日益嚴(yán)峻，老年人的服務(wù)需求越來越多樣化，養(yǎng)老服務(wù)成為關(guān)乎老年人晚年生活質(zhì)量及每個(gè)家庭福祉的民生事業(yè)。以習(xí)近平同志為核心的黨中央，高度關(guān)注人口老齡化問題，并對(duì)加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)做出了系統(tǒng)安排和全面部署。自 2013年《老年人權(quán)益保障法》《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的若干意見》頒布實(shí)施以來，國務(wù)院各部門密集出臺(tái)了近 40項(xiàng)政策規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。2015年 5月 27日，習(xí)近平總書記在就我國人口老齡化的形勢(shì)和對(duì)策舉行第三十二次集體學(xué)習(xí)時(shí)強(qiáng)調(diào)，人口老齡化是世界性問題，對(duì)人類社會(huì)產(chǎn)生的影響是深刻持久的，提出：“制定家庭養(yǎng)老支持政策、農(nóng)村留守老人關(guān)愛服務(wù)政策、扶助老年人慈善支持政策、為老服務(wù)人才激勵(lì)政策，促進(jìn)各種政策制度銜接，增強(qiáng)政策合力。”2015年 10月，習(xí)近平總書記在加強(qiáng)老齡工作的重要指示中強(qiáng)調(diào)：“有效應(yīng)對(duì)我國人口老齡化，事關(guān)國家發(fā)展全局，事關(guān)億萬百姓福祉。要立足當(dāng)前、著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，完善生育、就業(yè)、養(yǎng)老等重大政策和制度，做到及時(shí)應(yīng)對(duì)、科學(xué)應(yīng)對(duì)、綜合應(yīng)對(duì)。”
“十三五”期間，我國處于經(jīng)濟(jì)體制深刻變革、社會(huì)結(jié)構(gòu)深刻變動(dòng)、利益格局深刻調(diào)整、思想觀念深刻變化的階段，老齡化進(jìn)程與家庭小型化、空巢化相伴隨，與經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型期的矛盾相交織，社會(huì)養(yǎng)老保障和養(yǎng)老服務(wù)的需求將急劇增加，這給應(yīng)對(duì)人口老齡化增加了新難度。為應(yīng)對(duì)這些新的變化趨勢(shì)，我國提出推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)社會(huì)化的政策。
社會(huì)化養(yǎng)老服務(wù)一方面帶來全社會(huì)共同參與養(yǎng)老服務(wù)的良好局面，另一方面也面臨著人才嚴(yán)重短缺的困境。目前，我國養(yǎng)老服務(wù)人才隊(duì)伍的問題突出表現(xiàn)在人才嚴(yán)重短缺、隊(duì)伍不穩(wěn)定、文化程度偏低、服務(wù)技能和專業(yè)知識(shí)欠缺、年齡老化等方面。這些困難嚴(yán)重制約著我國養(yǎng)老服務(wù)水平的提高，嚴(yán)重影響老年人多樣化的養(yǎng)老服務(wù)需求的實(shí)現(xiàn)。
“行業(yè)發(fā)展、教育先行”，人才隊(duì)伍建設(shè)離不開教育，大力推進(jìn)老年服務(wù)與管理相關(guān)專業(yè)的發(fā)展是未來一個(gè)歷史時(shí)期民政部和教育部的重點(diǎn)工作之一。在這樣的社會(huì)背景下，由全國民政行指委老年專指委、中國養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)和教育聯(lián)盟、機(jī)械工業(yè)出版社組織全國多所大專院校聯(lián)合開發(fā)“高等職業(yè)教育養(yǎng)老服務(wù)類示范專業(yè)規(guī)劃教材老年服務(wù)與管理專業(yè)改革創(chuàng)新教材”，旨在以教材推進(jìn)課程建設(shè)和專業(yè)建設(shè)，進(jìn)而提高老年服務(wù)與管理人才培養(yǎng)質(zhì)量。
在編寫思想上，本系列教材充分體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的教學(xué)改革思路，突出“做中學(xué)、做中教、教學(xué)做合一，理論實(shí)踐一體化”的特點(diǎn)；體現(xiàn)專業(yè)教學(xué)要求和養(yǎng)老護(hù)理員、養(yǎng)老事務(wù)員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；注重職業(yè)精神、素養(yǎng)（尊老敬老、愛崗敬業(yè)、愛心奉獻(xiàn)等）和能力的培養(yǎng)，以及健康心理、
在本書即將付梓之際，我要特別感謝在本書編寫和出版上給我?guī)椭谋本┥鐣?huì)管理職業(yè)學(xué)院黨委書記、院長(zhǎng)、民政部培訓(xùn)中心主任鄒文開教授，北京社會(huì)管理職業(yè)學(xué)院黨委常務(wù)副書記程偉博士，北京社會(huì)管理職業(yè)學(xué)院副院長(zhǎng)、民政部培訓(xùn)中心副主任趙紅崗教授，徐州開放大學(xué)黨委書記、校長(zhǎng)、淮海健康養(yǎng)老職業(yè)教育集團(tuán)理事長(zhǎng)杜吉林，北京社會(huì)管理職業(yè)學(xué)院老年福祉學(xué)院劉利君、陳立新、趙康、韓振秋、李長(zhǎng)文副教授等，以及那些為老年專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)工作付出辛勤努力的各位同人。
特別感謝機(jī)械工業(yè)出版職教分社各位編輯的辛勤付出。
2019年元旦于北京東燕郊北京社會(huì)管理職業(yè)學(xué)院老年福祉學(xué)院、樂齡研究院

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