《新型農(nóng)民職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教材：黃鱔、泥鰍養(yǎng)殖增值實用技術(shù)》共分為八章：黃鱔養(yǎng)殖概述、黃鱔的人工繁育與苗種培育技術(shù)、成鱔養(yǎng)殖、黃鱔常見疾病的防治、泥鰍養(yǎng)殖概述、泥鰍的人工繁殖與苗種培育技術(shù)、成鰍養(yǎng)殖、泥鰍常見疾病的防治。內(nèi)容實用，通俗易懂，可滿足廣大黃鱔、泥鰍養(yǎng)殖生產(chǎn)者的需要；也可供從事黃鱔、泥鰍科研及教學(xué)的工作者參考使用。
第一章 黃鱔養(yǎng)殖概述
第一節(jié) 我國黃鱔產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢與途徑
第二節(jié) 黃鱔的形態(tài)結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 黃鱔的生物學(xué)特性
第二章 黃鱔的人工繁育與苗種培育技術(shù)
第一節(jié) 黃鱔人工繁育技術(shù)
第二節(jié) 黃鱔的苗種培育
第三章 成鱔養(yǎng)殖
第一節(jié) 土池或水泥池養(yǎng)殖技術(shù)
第二節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)殖
第三節(jié) 稻田養(yǎng)殖技術(shù)管理
第四節(jié) 工廠化無土流水養(yǎng)鱔
第四章 黃鱔常見疾病的防治
第一節(jié) 黃鱔的致病因素及診斷方法
第二節(jié) 鱔病的預(yù)防
第三節(jié) 常見鱔病的防治
第五章 泥鰍養(yǎng)殖概述
第一節(jié) 泥鰍的價值與我國泥鰍產(chǎn)業(yè)的概況
第二節(jié) 泥鰍的生物學(xué)特性
第六章 泥鰍的人工繁殖與苗種培育技術(shù)
第一節(jié) 泥鰍的人工繁育技術(shù)
第二節(jié) 泥鰍種苗培育技術(shù)
第七章 成鰍養(yǎng)殖
第一節(jié) 水泥池專養(yǎng)
第二節(jié) 池塘養(yǎng)殖技術(shù)
第三節(jié) 稻田養(yǎng)殖
第四節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)殖
第八章 泥鰍常見疾病的防治
第一節(jié) 導(dǎo)致泥鰍發(fā)病的因素
第二節(jié) 泥鰍常見細(xì)菌性疾病的診斷與防治
第三節(jié) 寄生蟲病的診斷與防治
參考文獻(xiàn)
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