本書是中高職院校農(nóng)林牧漁類專業(yè)安排和組織教學活動的指導性教學文件，包括作物生產(chǎn)技術專業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)專業(yè)、畜牧獸醫(yī)專業(yè)、畜牧專業(yè)。