教材以“工學(xué)結(jié)合、能力為本”的職業(yè)教育理念為指導(dǎo)，以培養(yǎng)學(xué)生在未來工作中需要的英語口譯能力為目標(biāo)，以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，以實際工作過程為主線的教學(xué)思路，通過一定的英譯漢、漢譯英口譯技能操練，熟悉和掌握旅游英語口譯工作中所涉及的英語基本句型，基本詞匯和行業(yè)中所使用的慣用表達(dá)法。