2016年11月11日，國(guó)務(wù)院辦公廳首次印發(fā)了針對(duì)零售業(yè)的《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推動(dòng)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》。這份文件的出臺(tái)，代表著國(guó)家對(duì)電商和實(shí)體零售的重視。 以2020年為未來零售元年，未來的商業(yè)形態(tài)將出現(xiàn)厚利、消費(fèi)的精準(zhǔn)化、資產(chǎn)證券化等特征。 商業(yè)的本質(zhì)其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是給客戶提供有獨(dú)特價(jià)值的服務(wù)或產(chǎn)品，同時(shí)實(shí)現(xiàn)收益。獲得收益的多少，只取決于提供價(jià)值的大小，和其他任何因素都無關(guān)。商業(yè)正在越來越接近這個(gè)邏輯。 然而，目前的辦公自動(dòng)化系統(tǒng)、流程管理、財(cái)務(wù)管理等信息化平臺(tái)已無法滿足新型零售實(shí)體的管理需求。同時(shí)，市場(chǎng)上現(xiàn)有的零售管理類書籍大多停留在理論上，而且太過零散，在實(shí)踐中往往不是制度欠缺就是流程缺失，各類表格也散落在各類工具書籍中。 本書匯編了實(shí)體零售在經(jīng)營(yíng)和管理過程中的各類制度、流程、表格等實(shí)用工具，是作者20多年零售實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。同時(shí)，隨著零售業(yè)的第四次升級(jí)，對(duì)以往管理工具和表格進(jìn)行了調(diào)整匯編，希望為國(guó)內(nèi)廣大的中小型零售商提供完整實(shí)用的工具，助力企業(yè)擁抱第四次零售業(yè)的財(cái)富浪潮。 中國(guó)經(jīng)濟(jì)的三個(gè)核心階段 第一階段(1992—2002年) 暴利時(shí)代 1992年鄧小平南方談話，中國(guó)開始轉(zhuǎn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)階段。這個(gè)轉(zhuǎn)型使社會(huì)發(fā)生很大轉(zhuǎn)變。 在那種情況下，一旦可以自由生產(chǎn)和買賣，必然會(huì)造成社會(huì)物質(zhì)產(chǎn)品的大爆發(fā)，伴隨的就是財(cái)富的暴漲，所以改革開放一到來，中國(guó)經(jīng)濟(jì)很快進(jìn)入了暴利時(shí)代。因?yàn)樯鐣?huì)需求的口子如同河流決堤，一下子被打開了，需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于社會(huì)的生產(chǎn)能力。這個(gè)階段的經(jīng)濟(jì)特征是“以產(chǎn)定銷”，生產(chǎn)什么都可以賣出去。市場(chǎng)的活力得到很大程度的釋放，人們的生活改善了很多。 這是一個(gè)小批發(fā)、小零售的階段，這個(gè)階段一直維持到2002年。 第二階段(2003—2012年) 從“以銷定產(chǎn)”到薄利時(shí)代 從2003年開始中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入大批發(fā)、大零售階段，也可以說是“以銷定產(chǎn)”，渠道商先從品牌商那里訂貨，訂貨之后再去賣貨，消費(fèi)者根據(jù)自己的需求和喜好去選購(gòu)，在市場(chǎng)需求的刺激之下，商品的品類越來越豐富，于是有的商品就形成了所謂的品牌。這種品牌是野蠻生長(zhǎng)下的產(chǎn)物，是被動(dòng)出現(xiàn)的，而不是主動(dòng)開創(chuàng)出來的。 2003年，中國(guó)發(fā)生了兩件大事：第一件事就是非典，那時(shí)我讀高三，整個(gè)學(xué)校都封了，家長(zhǎng)只能隔著學(xué)校圍欄給學(xué)生送飯，那情形有點(diǎn)壯觀，弄得人心惶惶。第二件事就是阿里巴巴推出了淘寶，易趣幾乎也在這一年在中國(guó)開始爆發(fā)增長(zhǎng)。 為什么這兩件事有一定的聯(lián)系呢？因?yàn)殡娚痰谋�發(fā)使大家意識(shí)到：哪怕我足不出戶也可以買到自己想要的東西，加上非典事件，讓大家感覺到了電商的優(yōu)勢(shì)。 2006年，易趣宣布將部分股份賣給TOM，退出中國(guó)市場(chǎng)，從此淘寶開始一統(tǒng)江湖。 電商開始越來越深刻地改變了我們的生活，從經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)上講，這也促使商業(yè)從大批發(fā)階段進(jìn)入薄利時(shí)代。 商場(chǎng)賣的衣服定價(jià)基本都是成本的8倍以上，也就是100元生產(chǎn)的毛衣，最少要賣到800元，如果低于8倍就會(huì)虧損。因?yàn)樯虉?chǎng)需要做活動(dòng)，1元當(dāng)作25元用，相當(dāng)于打4折，之后商場(chǎng)要扣掉30%的費(fèi)用，再加上12%的團(tuán)隊(duì)工資，還要扣掉稅，基本沒剩多少利潤(rùn)。同樣的衣服廠內(nèi)購(gòu)買只需要付1/8的價(jià)格，而實(shí)體門店比如專賣店，則最少是成本的四到六倍，就是這個(gè)道理。這就產(chǎn)生了電商和代購(gòu)的生存空間。 電商壓縮了利潤(rùn)環(huán)節(jié)，讓生產(chǎn)者和消費(fèi)者直接牽起了手，無論是小批發(fā)還是大批發(fā)，以前一件成本100元的東西，即便是最低折扣價(jià)賣到消費(fèi)者手里也要300元左右，去掉中間環(huán)節(jié)之后，100元的東西只能賣到120元至150元，而且商家的信息都在一個(gè)頁(yè)面呈現(xiàn)，消費(fèi)者可自由選擇，商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)變成了赤裸裸的價(jià)格戰(zhàn)。 更重要的是，電商徹底打亂了原來的大批發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈，原來生產(chǎn)者、品牌商、物流商、渠道商、批發(fā)商、零售商都各賺各的利潤(rùn)，每一個(gè)人除了上述角色之外，同時(shí)還都是社會(huì)的消費(fèi)者，大家你來我往、互惠互利，社會(huì)以既定的邏輯運(yùn)轉(zhuǎn)。而電商時(shí)代，這一切都變了。 第三階段(2013—2019年) 混沌時(shí)代 這6年時(shí)間，是中國(guó)經(jīng)濟(jì)最糾結(jié)的階段，為什么這樣說呢？ 首先，傳統(tǒng)實(shí)業(yè)不斷地倒閉，一大批企業(yè)在吃老本。大家都找不到方向，很迷茫。而電商在淘汰了一批企業(yè)之后，自己也開始漸入困境，大家都低價(jià)，已經(jīng)無利可圖，甚至十家網(wǎng)店只有一家賺錢，其他九家都虧損，線上的紅利已經(jīng)快被分完了。 怎么辦？我們不要忘記，電商還有另外一個(gè)優(yōu)勢(shì)，作為新興產(chǎn)業(yè)，可以吸納社會(huì)資本，電商一直在不斷做嘗試，比如京東不斷投入資金去做物流體系、順豐開始做線下連鎖、阿里開始收購(gòu)銀泰，它們的戰(zhàn)場(chǎng)從線上轉(zhuǎn)入線下，從藍(lán)海市場(chǎng)變成紅海市場(chǎng)。 與此同時(shí)，由于生產(chǎn)和消費(fèi)的持續(xù)脫節(jié)，產(chǎn)能過剩也出現(xiàn)了，這讓實(shí)業(yè)倒閉的速度加快。隨著消費(fèi)能力的下降，加上需要承擔(dān)庫(kù)存，經(jīng)銷商訂貨速度放緩，所以這5年我們積極推出新概念，比如互聯(lián)網(wǎng)思維、O2O等，似乎只有這些新概念才可以應(yīng)對(duì)庫(kù)存問題。 這就是混沌的商業(yè)狀態(tài)，這種狀態(tài)一直持續(xù)到2019年。 我常常說2019年是大破之年，2020年一定是大立之年。因?yàn)槲飿O必反，既有盛極而衰，也有否極泰來。 我們從零售角度來分析一下未來商業(yè)的狀態(tài)，因?yàn)?020年也是未來零售元年。