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糧食生產(chǎn)、收儲模式與糧食安全 
定 價：58 元
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民為國基，谷為民命。糧食事關國計民生，糧食安全是經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的重要基礎�！都Z食生產(chǎn)、收儲模式與糧食安全》匯集了作者從教10余年來關于糧食經(jīng)濟研究的部分文稿。全書包括3個部分，一部分考察美洲糧食作物在中國的傳播及其對清代社會經(jīng)濟的影響；二部分側重于分析勞動力轉(zhuǎn)移背景下的糧食生產(chǎn)及糧食產(chǎn)后收儲；第三部分主要討論的是糧食安全及其預警與糧食的價格波動及其調(diào)控。
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