目錄
序
前言
理論基礎(chǔ)篇
第一章 中國糧食產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略性基礎(chǔ)地位 3
第一節(jié) 糧食產(chǎn)品的概念及分類 3
第二節(jié) 糧食產(chǎn)業(yè)的概念及分類 10
第三節(jié) 糧食產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟中的戰(zhàn)略性基礎(chǔ)和重要地位 20
第二章 產(chǎn)業(yè)控制力理論與中國糧食產(chǎn)業(yè)外資控制評價研究 27
第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)控制力理論概述和指標擴展 27
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)控制力與產(chǎn)業(yè)競爭力的關(guān)系 37
第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)控制力的來源、影響因素和三維分析模型 46
第四節(jié) 中國糧食產(chǎn)業(yè)外資控制力評價研究 57
第三章 中國糧食產(chǎn)業(yè)外資控制規(guī)避的重大意義和主要依據(jù) 101
第一節(jié) 中國糧食產(chǎn)業(yè)外資控制規(guī)避的重大意義 101
第二節(jié) 中國糧食產(chǎn)業(yè)外資控制規(guī)避的主要依據(jù) 104
第三節(jié) 跨國糧商的全球價值鏈投資與規(guī)避依據(jù) 113
第四節(jié) 全球糧食生產(chǎn)和貿(mào)易的區(qū)域控制特征與規(guī)避依據(jù) 119
歷史演進篇
第四章 中國糧食產(chǎn)業(yè)外資控制的初步形成 131
第一節(jié) 三類產(chǎn)業(yè)控制力主體初步形成 131
第二節(jié) 戰(zhàn)略性糧食產(chǎn)業(yè)控制力的初步形成 134
第三節(jié) 戰(zhàn)略性糧食產(chǎn)品進口依存度較低 136
第五章 中國糧食產(chǎn)業(yè)外資控制的逐步強化 139
第一節(jié) 外資產(chǎn)業(yè)控制力的逐步強化 139
第二節(jié) 內(nèi)資企業(yè)的調(diào)整 142
第三節(jié) 戰(zhàn)略性糧食產(chǎn)品進口波動較大 144
第六章 中國糧食產(chǎn)業(yè)外資控制的加速發(fā)展 147
第一節(jié) 內(nèi)資產(chǎn)業(yè)競爭力的提升 147
第二節(jié) 外資產(chǎn)業(yè)控制力的加速發(fā)展 151
第三節(jié) 戰(zhàn)略性糧食產(chǎn)品進口規(guī)模增速加快 153
第七章 中國糧食產(chǎn)業(yè)外資控制的風險初現(xiàn) 157
第一節(jié) 新常態(tài)背景下糧食產(chǎn)業(yè)外資控制保持平穩(wěn) 157
第二節(jié) 新常態(tài)背景下內(nèi)資糧食產(chǎn)業(yè)競爭力的發(fā)展 161
第三節(jié) 新常態(tài)背景下糧食進口規(guī)模持續(xù)增加 164
環(huán)節(jié)分析篇
第八章 糧食研發(fā)環(huán)節(jié)與外資控制 183
第一節(jié) 種子產(chǎn)業(yè) 183
第二節(jié) 農(nóng)林牧漁專用機械制造業(yè) 186
第九章 糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)與外資控制 193
第一節(jié) 糧食種植業(yè) 193
第二節(jié) 畜牧業(yè) 197
第十章 糧食加工環(huán)節(jié)與外資控制 201
第一節(jié) 谷物磨制業(yè) 201
第二節(jié) 食用植物油加工業(yè) 202
第三節(jié) 液體乳及乳制品制造業(yè) 204
第四節(jié) 屠宰及肉類加工業(yè) 206
第十一章 糧食流通環(huán)節(jié)與外資控制 209
第一節(jié) 糧食批發(fā)業(yè) 209
第二節(jié) 糧食收儲業(yè) 212
區(qū)域研究篇
第十二章 糧食主產(chǎn)區(qū)外資控制情勢分析 219
第一節(jié) 生產(chǎn)控制力集聚于糧食主產(chǎn)區(qū) 219
第二節(jié) 加工控制力集聚于糧食主產(chǎn)區(qū) 221
第三節(jié) 產(chǎn)糧大縣吸引外資能力整體較弱 226
第四節(jié) 主產(chǎn)區(qū)糧食進口增加 229
第五節(jié) 主產(chǎn)區(qū)研發(fā)控制力優(yōu)勢明顯 230
第十三章 糧食主銷區(qū)外資控制情勢分析 235
第一節(jié) 主銷區(qū)外資流通控制力較弱 235
第二節(jié) 主銷區(qū)糧食進口規(guī)模較大 237
第三節(jié) 國際糧價對國內(nèi)主銷區(qū)糧價的影響日益增強 240
第十四章 糧食平衡區(qū)外資控制情勢分析 249
第一節(jié) 平衡區(qū)外資研發(fā)控制力有一定影響 249
第二節(jié) 平衡區(qū)糧食進口較少 251
第三節(jié) 平衡區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)優(yōu)勢明顯 253
規(guī)避探討篇
第十五章 增強中國糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展韌性與外資控制研究 259
第一節(jié) 中國糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展韌性的內(nèi)涵界定與特點 259
第二節(jié) 外資控制對中國糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展韌性的影響 264
第三節(jié) 外資控制與中國糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展韌性專題調(diào)研 265
第四節(jié) 實地調(diào)研與在線調(diào)研結(jié)果比較分析 272
第十六章 挖掘中國糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿εc外資控制研究 279
第一節(jié) 中國糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ膬?nèi)涵界定與特點 279
第二節(jié) 外資控制對中國糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ挠绊?280
第三節(jié) 外資控制與中國糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿�專題調(diào)研 282
第十七章 拓展中國糧食產(chǎn)業(yè)回旋余地與外資控制研究 289
第一節(jié) 中國糧食產(chǎn)業(yè)回旋余地的內(nèi)涵界定與特點 289
第二節(jié) 外資控制對中國糧食產(chǎn)業(yè)回旋余地的影響 292
第三節(jié) 外資控制與中國糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展回旋余地專題調(diào)研 293
第四節(jié) 貿(mào)易摩擦背景下中國大豆進口的回旋余地 296
第十八章 新時代中國糧食產(chǎn)業(yè)外資控制的多維規(guī)避研究 303
第一節(jié) 中國糧食產(chǎn)業(yè)外資控制規(guī)避的定量分析 303
第二節(jié) 中國糧食產(chǎn)業(yè)外資控制規(guī)避的政策建議 314
參考文獻 321
附錄 331
附錄1 本研究專題調(diào)研問卷 331
附錄2 本研究專題調(diào)研問卷部分分析數(shù)據(jù) 335
附錄3 1992～2017年我國糧食進口數(shù)據(jù) 339
后記 341