柞蠶絲業(yè)是近代蠶絲業(yè)的重要組成部分。本書以近代中國的柞蠶絲業(yè)為研究對象,以唯物主義和歷史學(xué)等理論和方法為指導(dǎo)，采用地方志、近代期刊及相關(guān)文獻(xiàn)資料，試圖復(fù)原近代柞蠶絲業(yè)興盛和衰落的歷史面貌。近代柞蠶絲業(yè)的勃興一度與桑蠶絲業(yè)在國際市場上的頹勢形成鮮明對比，近代中國柞蠶絲業(yè)的興衰，既是外國資本主義國家對中國輕工業(yè)原材料掠奪和剝削的具體表現(xiàn)，又是近代中國在內(nèi)憂外患局勢之下，充分利用本國資源優(yōu)勢，與外國進(jìn)行商戰(zhàn)、挽回利權(quán)的有益嘗試。因此，探討和研究柞蠶絲業(yè)在近代的勃興、發(fā)展和衰落，可視為考察近代中國經(jīng)濟(jì)史的一個重要突破口。