本書在保持經典生物化學科學性和基礎性的同時，適度補充相關的前沿知識，重點闡釋了蛋白質、核酸、糖類、脂質、酶、維生素的結構與功能，詳細解讀了新陳代謝和生物氧化的一般規(guī)律，以及糖類代謝、脂質代謝、蛋白質降解與氨基酸代謝、核酸降解與核苷酸代謝的途徑和調控機制，介紹了DNA、RNA、蛋白質的生物合成及遺傳信息傳遞的機制。為便于學習，全書力求將復雜的生物化學知識轉變?yōu)橹庇^形象、易于理解的系統知識。本書內容簡明、脈絡清晰、重點突出、適用面廣。

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