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防控新冠肺炎膳食讀本

防控新冠肺炎膳食讀本

定  價(jià):20 元

        

  • 作者:中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)科普與傳播部 編
  • 出版時(shí)間:2020/8/1
  • ISBN:9787122360847
  • 出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
  • 中圖法分類:R563.101 
  • 頁(yè)碼:112
  • 紙張:
  • 版次:01
  • 開本:大32開
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讀者對(duì)象:《防控新冠肺炎膳食讀本》可供我國(guó)一般居民日常生活中防控新冠肺炎時(shí)閱讀,也可供臨床醫(yī)學(xué)工作者參考。

《防控新冠肺炎膳食讀本》內(nèi)容源自中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)各分會(huì)組織編寫的專家共識(shí)或知名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家撰寫的膳食建議。從飲食和營(yíng)養(yǎng)健康角度探討新冠肺炎疫情期間不同人群日常的膳食建議,涉及社區(qū)居民膳食建議,上班族膳食建議,兒童、孕婦、素食者膳食建議,老年人膳食建議,腫瘤患者膳食建議,糖尿病患者膳食建議。書中還介紹了蛋白質(zhì)、鈣、碘等重要營(yíng)養(yǎng)素的合理攝入建議,并收入了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)制訂的針對(duì)新冠肺炎患者的關(guān)于防治新型冠狀病毒肺炎的營(yíng)養(yǎng)建議。
《防控新冠肺炎膳食讀本》可供我國(guó)一般居民日常生活中防控新冠肺炎時(shí)閱讀,也可供臨床醫(yī)學(xué)工作者參考。
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