定 價(jià):79.9 元
叢書名:高等院校藥學(xué)類專業(yè)創(chuàng)新型系列教材
- 作者:胡琴,陳建平 著
- 出版時(shí)間:2020/9/1
- ISBN:9787568064996
- 出 版 社:華中科技大學(xué)出版社
- 中圖法分類:O65
- 頁(yè)碼:486
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
本書是高等院校藥學(xué)類專業(yè)創(chuàng)新型系列教材。全書分為二十一章,包括緒論、分析化學(xué)中的誤差及數(shù)據(jù)處理、滴定分析法、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、電位法和永停滴定法、光譜分析法、紫外可見分光光度法、紅外吸收光色譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法、毛細(xì)管電泳法等內(nèi)容。
本書根據(jù)新教學(xué)改革的要求和理念,結(jié)合我國(guó)高等院校藥學(xué)發(fā)展的特點(diǎn),按照相關(guān)教學(xué)大綱的要求編寫而成,內(nèi)容系統(tǒng)、全面,詳略得當(dāng)。本書以二維碼的形式增加了網(wǎng)絡(luò)增值服務(wù),內(nèi)容包括教學(xué)PPT課件、案例解析、目標(biāo)檢測(cè)答案、知識(shí)鏈接、知識(shí)拓展等,提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性,有助于更好地培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。
本書可供藥學(xué)、藥物制劑、臨床藥學(xué)、制藥工程、中藥學(xué)、醫(yī)藥營(yíng)銷及相關(guān)專業(yè)使用。
本書是高等院校藥學(xué)類專業(yè)創(chuàng)新型系列教材。全書分為二十一章,包括緒論、分析化學(xué)中的誤差及數(shù)據(jù)處理、滴定分析法、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、電位法和永停滴定法、光譜分析法、紫外可見分光光度法、紅外吸收光色譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法、毛細(xì)管電泳法等內(nèi)容。
本書根據(jù)新教學(xué)改革的要求和理念,結(jié)合我國(guó)高等院校藥學(xué)發(fā)展的特點(diǎn),按照相關(guān)教學(xué)大綱的要求編寫而成,內(nèi)容系統(tǒng)、全面,詳略得當(dāng)。本書以二維碼的形式增加了網(wǎng)絡(luò)增值服務(wù),內(nèi)容包括教學(xué)PPT課件、案例解析、目標(biāo)檢測(cè)答案、知識(shí)鏈接、知識(shí)拓展等,提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性,有助于更好地培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。
本書可供藥學(xué)、藥物制劑、臨床藥學(xué)、制藥工程、中藥學(xué)、醫(yī)藥營(yíng)銷及相關(guān)專業(yè)使用。
《分析化學(xué)》是華中科技大學(xué)出版社組織編寫的高等院校藥學(xué)類專業(yè)創(chuàng)新型系列教材中的一本。本教材經(jīng)全體編者集體討論,分工編寫,后由主編負(fù)責(zé)定稿完成。本教材是分析化學(xué)的基本教材,可供全國(guó)高等醫(yī)藥院校藥學(xué)、藥物制劑、臨床藥學(xué)等專業(yè)使用,也可供中藥學(xué)、化學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)等其他相關(guān)專業(yè)使用,可作為研究生入學(xué)考試參考書,還可供有關(guān)科研單位或藥品等質(zhì)量檢驗(yàn)部門的科研、技術(shù)人員參考閱讀。
《分析化學(xué)》的編寫緊緊圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求,突出“三基”內(nèi)容,知識(shí)點(diǎn)明確,學(xué)生易學(xué),教師易教,使學(xué)生在盡可能短的時(shí)間內(nèi)掌握所學(xué)課程內(nèi)容,且充分體現(xiàn)學(xué)科的新發(fā)展和教學(xué)改革的新成果。在不改變現(xiàn)有教學(xué)體制的情況下,教材中增加了學(xué)科相關(guān)案例,并根據(jù)案例提出相關(guān)問(wèn)題,將本章節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)在問(wèn)題中提出。
全書共二十一章,每章開始從掌握、熟悉及了解三個(gè)層次增加了學(xué)習(xí)目標(biāo),正文引入了案例,便于讀者查閱相關(guān)知識(shí)。附錄中對(duì)有關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了更新。每章后的目標(biāo)檢測(cè)答案及案例導(dǎo)入的答案解析可通過(guò)掃描二維碼查看,這樣可避免學(xué)習(xí)者直接看到答案而影響其獨(dú)立思考。另外,還可通過(guò)掃描二維碼,閱讀相關(guān)章節(jié)的PPT課件。為了擴(kuò)大學(xué)者的知識(shí)面,每章內(nèi)容還附有知識(shí)拓展。以上這些是本套教材有別于其他教材的特點(diǎn)。
參與本書編寫的教師按書寫章節(jié)先后順序是胡琴、王斌、魏芳弟、陳建平、曹洪斌、韋國(guó)兵、孟慶華、信建豪、李云蘭、馮婷婷、廖夫生、白慧云共12位教師。
本教材編寫工作得到了各編委所在院校的大力支持,希望本教材能成為高等院校藥學(xué)類及相關(guān)專業(yè)學(xué)生的良師益友。
由于編者水平有限,錯(cuò)誤之處在所難免,懇請(qǐng)專家與讀者批評(píng)指正。
編者
胡琴,教授,博導(dǎo)。就職于南京醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院副院長(zhǎng),教授本課程20余年,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,編寫經(jīng)驗(yàn)豐富。擔(dān)任國(guó)家自然科學(xué)基金網(wǎng)評(píng)專家;中華醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)化學(xué)分會(huì)副理事長(zhǎng);江蘇省科委科技項(xiàng)目、成果評(píng)審專家組成員;江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局新藥審評(píng)委員。
第1章緒論/ 1
第1節(jié)分析化學(xué)的任務(wù)與作用/ 1
第二節(jié)分析化學(xué)的方法分類/ 1
第三節(jié)試樣分析的基本程序/ 3
第四節(jié)分析化學(xué)的發(fā)展和展望/ 4
第五節(jié)分析化學(xué)的學(xué)習(xí)方法/ 5
第二章分析化學(xué)中的誤差及數(shù)據(jù)處理/ 7
第1節(jié)測(cè)量值的準(zhǔn)確度和精密度/ 7
第二節(jié)有效數(shù)字及其運(yùn)算法/ 12
第三節(jié)有限量測(cè)量數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)處理/ 13
第三章滴定分析法/ 22
第1節(jié)滴定分析法和滴定方式/ 22
第二節(jié)標(biāo)準(zhǔn)溶液/ 23
第三節(jié)滴定分析中的計(jì)算/ 24
第四章酸堿滴定法/ 31
第1節(jié)水溶液中的酸堿平衡/ 31
第二節(jié)酸堿溶液中氫離子濃度的計(jì)算/ 39
第三節(jié)酸堿指示劑/ 44
第四節(jié)酸堿滴定法的基本原理/ 48
第五節(jié)酸堿滴定法的滴定終點(diǎn)誤差/ 59
第六節(jié)非水溶液中的酸堿滴定法/ 61
第五章配位滴定法/ 73
第1節(jié)配位滴定法的基本原理/ 74
第二節(jié)配位滴定條件的選擇/ 85
第六章氧化還原滴定法/ 98
第1節(jié)氧化還原反應(yīng)/ 99
第二節(jié)氧化還原滴定的基本原理/ 104
第三節(jié)碘量法/ 108
第四節(jié)高錳酸鉀法/ 113
第五節(jié)亞硝酸鈉法/ 115
第六節(jié)其他氧化還原滴定法/ 117
第七章沉淀滴定法/ 123
第1節(jié)概述/ 123
第二節(jié)銀量法/ 124
第八章重量分析法/ 135
第1節(jié)概述/ 135
第二節(jié)沉淀重量分析法/ 135
第三節(jié)揮發(fā)重量分析法/ 145
第九章電位法和永停滴定法/ 147
第1節(jié)電化學(xué)分析法概述/ 148
第二節(jié)電位法的基本原理/ 148
第三節(jié)直接電位法/ 153
第四節(jié)電位滴定法/ 163
第五節(jié)永停滴定法/ 166
第十章光譜分析法/ 171
第1節(jié)電磁輻射及其與物質(zhì)的相互作用/ 171
第二節(jié)光學(xué)分析法的分類/ 173
第三節(jié)光譜分析儀器/ 177
第四節(jié)光譜分析法的發(fā)展概況/ 180
第十一章紫外可見分光光度法/ 183
第1節(jié)紫外可見分光光度法的基本理論和概念/ 183
第二節(jié)紫外可見分光光度計(jì)/ 193
第三節(jié)紫外可見分光光度法的應(yīng)用/ 198
第十二章紅外吸收光譜法/ 209
第1節(jié)紅外吸收光譜法的基本原理/ 210
第二節(jié)有機(jī)化合物的典型光譜/ 219
第三節(jié)紅外光譜儀/ 227
第四節(jié)紅外吸收光譜分析/ 228
第十三章原子吸收分光光度法/ 234
第1節(jié)原子吸收分光光度法概述/ 234
第二節(jié)原子吸收分光光度法的基本原理/ 235
第三節(jié)原子吸收分光光度計(jì)/ 241
第四節(jié)實(shí) 驗(yàn) 方 法/ 246
第十四章熒光分析法/ 254
第1節(jié)熒光分析法的基本原理/ 255
第二節(jié)熒光定量分析方法/ 263
第三節(jié)熒光分光光度計(jì)和熒光分析新技術(shù)/ 265
第十五章核磁共振波譜法/ 272
第1節(jié)核磁共振光譜的基本原理/ 273
第二節(jié)核磁共振波譜儀/ 277
第三節(jié)化學(xué)位移/ 279
第四節(jié)耦合常數(shù)/ 285
第五節(jié)核磁共振氫譜的解析/ 290
第六節(jié)13C核磁共振碳譜和相關(guān)譜介紹/ 293
第十六章質(zhì)譜法/ 300
第1節(jié)質(zhì)譜法的基本原理和質(zhì)譜儀/ 301
第二節(jié)質(zhì)譜中的主要離子及其裂解類型/ 307
第三節(jié)質(zhì)譜分析法/ 310
第四節(jié)綜合解析/ 317
第十七章色譜分析法/ 323
第1節(jié)色譜法的分類/ 324
第二節(jié)色譜過(guò)程和基本概念/ 324
第三節(jié)基本類型色譜法的分離機(jī)制/ 329
第四節(jié)超臨界流體色譜法/ 332
第五節(jié)色譜法基本理論/ 333
第六節(jié)色譜法的發(fā)展歷程/ 339
第十八章平面色譜法/ 343
第1節(jié)平面色譜法的分類和原理/ 343
第二節(jié)薄層色譜法/ 345
第三節(jié)紙色譜法/ 353
第十九章氣相色譜法/ 357
第1節(jié)氣相色譜法的分類和一般流程/ 358
第二節(jié)氣相色譜固定相和流動(dòng)相/ 359
第三節(jié)檢測(cè)器/ 364
第四節(jié)分離條件的選擇/ 369
第五節(jié)毛細(xì)管氣相色譜法/ 374
第六節(jié)定性與定量分析/ 378
第七節(jié)氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用/ 382
第二十章高效液相色譜法/ 386
第1節(jié)高效液相色譜法的主要類型和原理/ 387
第二節(jié)高效液相色譜法的固定相和流動(dòng)相及其選擇/ 391
第三節(jié)高效液相色譜儀/ 398
第四節(jié)定性和定量分析方法/ 405
第五節(jié)超高效液相色譜法簡(jiǎn)介/ 408
第六節(jié)高效液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用/ 410
第二十一章毛細(xì)管電泳法/ 416
第1節(jié)概述/ 416
第二節(jié)毛細(xì)管電泳的基本理論/ 417
第三節(jié)毛細(xì)管電泳的主要分離模式/ 420
第四節(jié)毛細(xì)管電泳儀/ 423
第五節(jié)毛細(xì)管電泳法的應(yīng)用/ 425
第六節(jié)毛細(xì)管電泳質(zhì)譜聯(lián)用/ 426
附錄A國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量/ 429
附錄B常用化合物的相對(duì)分子質(zhì)量/ 431
附錄C中華人民共和國(guó)法定計(jì)量單位/ 433
附錄D國(guó)際制(SI)單位與cgs單位換算及
常用物理化學(xué)常數(shù)/ 436
附錄E常用酸堿在水中的離解常數(shù)/ 437
附錄F配位滴定有關(guān)常數(shù)/ 442
附錄G電極電位/ 446
附錄H難溶電解質(zhì)的溶度積常數(shù)
(298.15 K,I=0)/ 451
附錄I標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液的pH(0~95 ℃)/ 455
附錄J主要基團(tuán)的紅外特征吸收峰/ 456
附錄K各類質(zhì)子的化學(xué)位移/ 463
附錄L質(zhì)譜中常見的中性碎片和碎片離子/ 467
附錄M氣相色譜法用表/ 470
附錄N高效液相色譜常用固定相/ 474