這是一本專(zhuān)門(mén)針對(duì)中國(guó)健身者的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)全書(shū)，由運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、人類(lèi)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)等領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、明星營(yíng)養(yǎng)師和國(guó)際職業(yè)健身健美運(yùn)動(dòng)員聯(lián)手打造。

本書(shū)圖文并茂、通俗易懂，從“人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)”、“六大營(yíng)養(yǎng)素”和“制定專(zhuān)屬健身飲食方案”三個(gè)方面，對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的主要內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)介紹，幫助讀者快速掌握前沿、專(zhuān)業(yè)且實(shí)用的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，從而為自己或他人制定有針對(duì)性的健身飲食方案。

健身講究“七分吃、三分練”，科學(xué)的飲食搭配可以使我們的健身效果事半功倍。期盼本書(shū)能夠幫助大家糾正錯(cuò)誤的飲食觀念，拋棄偏激的減肥方法，并引導(dǎo)每一位對(duì)運(yùn)動(dòng)健身感興趣的人進(jìn)入神奇的營(yíng)養(yǎng)學(xué)世界。