通過近四十年的摸索，利用固原夏季冷涼氣候資源發(fā)展高原夏季冷涼蔬菜被實際證明是一條準(zhǔn)確的道路，固原市委市政府審時度勢，以市場為導(dǎo)向，組織專家在認(rèn)真調(diào)研基礎(chǔ)上，對全市冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展進行科學(xué)規(guī)劃，同時發(fā)揮科技引領(lǐng)作用，全面總結(jié)和整市推進冷涼蔬菜綠色標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，固原土豆、西芹、辣椒等產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，解答了困擾固原百姓的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史難題。本書系統(tǒng)回顧了固原商品蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，重點收錄了固原市高原冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)主要發(fā)展規(guī)劃，總結(jié)了固原市主產(chǎn)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，并有豐富的配圖。全書言簡意賅，通俗易懂，圖