本書以波音737～800型飛機(jī)及空客320型飛機(jī)為主要機(jī)型，設(shè)置了飛機(jī)艙門及自備梯操作、客艙服務(wù)設(shè)備操作、客艙應(yīng)急設(shè)備操作三個(gè)項(xiàng)目，避免過多過深的理論與原理的闡述，強(qiáng)調(diào)應(yīng)用方法和技能的傳授，增加知識(shí)拓展，以開闊學(xué)生的視野和提高其專業(yè)素養(yǎng)，充分體現(xiàn)了新教改理念所要求的科學(xué)性、創(chuàng)新性、前瞻性和實(shí)用性。