魚(yú)、蝦、蟹、各種貝類(lèi)……這些水產(chǎn)品常常出現(xiàn)在我們餐桌上。那么賣(mài)魚(yú)大叔的魚(yú)從哪里來(lái)，魚(yú)是誰(shuí)撈上來(lái)的，怎樣制作美味的炸魚(yú)，魚(yú)可以人工養(yǎng)殖嗎，鹽從哪里來(lái)？帶著這些問(wèn)題，作者從超市里售賣(mài)的魚(yú)開(kāi)始，并聚焦那些從捕魚(yú)到賣(mài)魚(yú)所經(jīng)歷各行各業(yè)的人：漁夫、加工商、經(jīng)銷(xiāo)商等，拍攝到珍貴的工作照片，用簡(jiǎn)單有趣的語(yǔ)言和精煉的篇幅，給小朋友們介紹了各種各樣的魚(yú)和其它水產(chǎn)，并展示了漁夫等人辛勤勞作的場(chǎng)景。
　　《炸魚(yú)從哪兒來(lái)/哇！科學(xué)好簡(jiǎn)單》是作者聯(lián)合法國(guó)海洋開(kāi)發(fā)研究院經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和專(zhuān)業(yè)訪談后編寫(xiě)、整理而成。介紹了不同魚(yú)類(lèi)的生活習(xí)性、捕魚(yú)的方法和工具、魚(yú)的人工養(yǎng)殖方法、炸魚(yú)的制作、貝類(lèi)養(yǎng)殖等內(nèi)容。并配以大量真實(shí)照片和有趣的手繪插圖，讓小讀者的好奇心得到充分的滿足，從中學(xué)到了很多的科學(xué)知識(shí)，還了解到要珍惜保護(hù)動(dòng)物的道理。