鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理
定 價(jià):43.6 元
叢書(shū)名:高等職業(yè)教育精品規(guī)劃教材
- 作者:何瑛 編
- 出版時(shí)間:2019/9/1
- ISBN:9787569312942
- 出 版 社:西安交通大學(xué)出版社
- 中圖法分類(lèi):F592.3
- 頁(yè)碼:305
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
《鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理》的編寫(xiě)以職業(yè)教育教學(xué)改革思想為指導(dǎo),以國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),以校企深度融合為基礎(chǔ),以鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)踐為主線,采用“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的模塊化教學(xué)理念與方法,將課程內(nèi)容整合設(shè)計(jì)為鄉(xiāng)村旅游概論、鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、鄉(xiāng)村旅游設(shè)施建設(shè)、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)管理、鄉(xiāng)村旅游商品開(kāi)發(fā)、鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員等七個(gè)模塊,以提高學(xué)生的實(shí)踐能力、管理能力以及職業(yè)能力。
《鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理》既可作為高職高專(zhuān)旅游專(zhuān)業(yè)的教材,也可作為旅行社從業(yè)人員的培訓(xùn)教材。
模塊一 鄉(xiāng)村旅游概論
項(xiàng)目一 鄉(xiāng)村旅游概述
項(xiàng)目二 鄉(xiāng)村旅游的起源與發(fā)展
模塊二 鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)
項(xiàng)目一 鄉(xiāng)村旅游資源
任務(wù)一 認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村旅游資源
任務(wù)二 鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)
項(xiàng)目二 鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)日開(kāi)發(fā)
任務(wù)一 鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的前期準(zhǔn)備
任務(wù)二 鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)
模塊三 鄉(xiāng)村旅游設(shè)施建設(shè)
項(xiàng)目一 鄉(xiāng)村旅游交通設(shè)施建設(shè)
任務(wù)一 鄉(xiāng)村道路建設(shè)
任務(wù)二 鄉(xiāng)村旅游道路沿線景觀建設(shè)
任務(wù)三 鄉(xiāng)村旅游交通配套設(shè)施建設(shè)
項(xiàng)目二 鄉(xiāng)村旅游景觀建設(shè)
任務(wù)一 鄉(xiāng)村旅游景觀層次
任務(wù)二 鄉(xiāng)村旅游景觀的設(shè)計(jì)思路
任務(wù)三 鄉(xiāng)村旅游景觀建設(shè)
項(xiàng)目三 鄉(xiāng)村旅游接待服務(wù)設(shè)施
任務(wù)一 鄉(xiāng)村住宿設(shè)施建設(shè)
任務(wù)二 鄉(xiāng)村餐飲設(shè)施建設(shè)
任務(wù)三 鄉(xiāng)村游憩(娛樂(lè))設(shè)施建設(shè)
任務(wù)四 鄉(xiāng)村購(gòu)物設(shè)施建設(shè)
任務(wù)五 鄉(xiāng)村旅游解說(shuō)系統(tǒng)的建設(shè)
項(xiàng)目四 鄉(xiāng)村環(huán)衛(wèi)設(shè)施建設(shè)
任務(wù)一 鄉(xiāng)村廁所建設(shè)
任務(wù)二 鄉(xiāng)村垃圾處理設(shè)施建設(shè)
任務(wù)三 給水和污水處理設(shè)施建設(shè)
項(xiàng)目五 鄉(xiāng)村旅游信息服務(wù)設(shè)施建設(shè)
任務(wù)一 導(dǎo)覽標(biāo)識(shí)系統(tǒng)
任務(wù)二 通信設(shè)施及緊急救援設(shè)施
任務(wù)三 鄉(xiāng)村旅游智慧化建設(shè)
模塊四 鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)管理
項(xiàng)目一 鄉(xiāng)村旅游餐飲經(jīng)營(yíng)管理
任務(wù)一 鄉(xiāng)村特色餐飲的開(kāi)發(fā)
任務(wù)二 鄉(xiāng)村特色餐飲資源開(kāi)發(fā)
項(xiàng)目二 鄉(xiāng)村旅游住宿經(jīng)營(yíng)模式
任務(wù)一 鄉(xiāng)村旅游住宿產(chǎn)品概述
任務(wù)二 鄉(xiāng)村旅游住宿產(chǎn)品的類(lèi)型
任務(wù)三 鄉(xiāng)村旅游住宿經(jīng)營(yíng)模式
項(xiàng)目三 鄉(xiāng)村體驗(yàn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理
任務(wù)一 鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)
任務(wù)二 鄉(xiāng)村旅游休閑體驗(yàn)項(xiàng)目類(lèi)型
模塊五 鄉(xiāng)村旅游商品開(kāi)發(fā)
項(xiàng)目一 鄉(xiāng)村旅游商品概述
任務(wù)一 鄉(xiāng)村旅游商品的內(nèi)涵與特色
任務(wù)二 鄉(xiāng)村旅游商品開(kāi)發(fā)的資源
項(xiàng)目二 鄉(xiāng)村旅游商品開(kāi)發(fā)
任務(wù)一 鄉(xiāng)村旅游商品開(kāi)發(fā)的意義
任務(wù)二 鄉(xiāng)村旅游商品開(kāi)發(fā)的類(lèi)型
任務(wù)三 鄉(xiāng)村旅游商品的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)
任務(wù)四 鄉(xiāng)村旅游商品的包裝
任務(wù)五 鄉(xiāng)村旅游商品的銷(xiāo)售
模塊六 鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
項(xiàng)目一 鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)概述
任務(wù)一 鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的主體
任務(wù)二 鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容
任務(wù)三 鄉(xiāng)村旅游的目標(biāo)市場(chǎng)
項(xiàng)目二 鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
任務(wù)一 鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)
任務(wù)二 注意力營(yíng)銷(xiāo)
任務(wù)三 4P組合策略
模塊七 鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員
項(xiàng)目一 鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的形象設(shè)計(jì)
任務(wù)一 角色定位
任務(wù)二 形象塑造
項(xiàng)目二 鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的服務(wù)規(guī)范
項(xiàng)目三 鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的培養(yǎng)
參考文獻(xiàn)