本書是魯迅文學獎得主、著名詩人胡弦的散文集。作者選擇了生活中最常見的近四十種蔬菜，以超乎菜類本身的感染力為著眼，挖掘蔬菜所蘊含的情趣、格調(diào)、人情、文化，以美文的形式，使熟悉的蔬菜重新給人以新鮮和陌生感，激活其“精神味蕾”。作者生于鄉(xiāng)村，對蔬菜相當熟悉。又有多年地理游歷和在城市生活近二十年的經(jīng)歷，經(jīng)常出百姓廚房和大小菜館，對蔬菜從種植到品味都相當熟悉。同時，作者還是具有較高知名度的詩人、散文家。本書從私人角度，把常見蔬菜和菜品以輕松、詼諧的筆法，無拘無束地娓娓道來，引領讀者閱菜的同時品味生活，在親情、趣味、生活感悟、文化傳承和淡淡的詩意間穿行