為全面貫徹落實教育部頒布的《普通高等學校本科專業(yè)類教學質量國家標準》及教育部印發(fā)的《普通高等學校教材管理辦法》等系列文件精神，滿足全國體育院校、師范院校和綜合類院校體育院系學生學習運動人體科學知識的需求，在高等教育出版社的大力支持下，由廣州體育學院牽頭，組織相關院校的專家學者編寫了本教材。
　　運動人體科學是體育學的分支學科，主要研究人體的基本結構與機能，探索體育運動與人體的相互關系及其規(guī)律，包括運動解剖學、運動生理學、體育保健學和運動營養(yǎng)學等眾多運動與健康相關學科的課程。本教材系統(tǒng)介紹了生物科學和基礎醫(yī)學的基本理論和基本知識，以及體質測評、運動風險評估、健身指導方案制訂、膳食營養(yǎng)指導和運動傷病的預防與處理等方面的基本方法和技術。在編寫思路方面，本教材遵循各類院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案的共性要求，明確應用性本科教材的基本定位，緊扣專業(yè)培養(yǎng)目標，與社會需求緊密對接，貼近教學實際，突出應用能力培養(yǎng)，引入“互聯(lián)網+”思維，實現(xiàn)傳統(tǒng)教材的升級轉型，具有顯著的科學性、實用性、創(chuàng)新性和易懂性的特點，可充分滿足體育院校、師范院校和綜合類院校體育院系學生學習運動人體科學專業(yè)知識的需求，并緩解目前該類型教材不足的局面。