本書(shū)用漫畫(huà)的形式詳細(xì)地展示了 50 道經(jīng)典意式家庭料理的制作過(guò)程。它們?nèi)烤x自意大利國(guó)民食譜《銀勺子》,是從 2000 多道地道意大利美食中挑選出來(lái)的蕞具代表性的特色家庭料理。全書(shū)依照由易到難、循序漸進(jìn)的原則,從開(kāi)胃菜開(kāi)始,帶領(lǐng)讀者一步一步地制做出滿(mǎn)溢著意大利風(fēng)味的家庭料理。書(shū)中食譜的每一個(gè)步驟都配有完整的手繪插圖,即使是初學(xué)者也能夠輕松讀懂。翻開(kāi)這本書(shū),不需要花費(fèi)太多精力,就能與家人一起享用一頓包含前菜、意面、主菜和糕點(diǎn)的意大利美食。
◎源自意大利國(guó)民食譜《銀勺子》,精挑細(xì)選的意大利家庭料理
從原版書(shū)的2000個(gè)食譜中篩選出的50道經(jīng)典意大利家庭料理,頭盤(pán)、意面、主菜、糕點(diǎn)全囊括。
◎ 濃厚的意大利地方特色食譜,地道的意大利味
不管是歷史悠久的瑪格麗特披薩,還是擁有濃厚地方特色的米蘭風(fēng)味湯,抑或是制作手法獨(dú)特的卡諾里卷,都是地道的意大利味。
◎ 用漫畫(huà)的形式展現(xiàn)詳細(xì)的制作過(guò)程
拋棄無(wú)趣的純文字食譜,用漫畫(huà)的形式表現(xiàn)制作過(guò)程,讓食譜變得清晰又有趣。
歡意大利菜被認(rèn)為是世界上最美味, 也最復(fù)雜多變的菜系之一。因此, 毋庸置疑, 它也是最受歡迎的菜系之一。誰(shuí)能不愛(ài)比薩、千層面和提拉米蘇的發(fā)源地呢?菜譜合集《銀勺子》的新潮漫畫(huà)版本—《銀勺子·漫畫(huà)版》將帶領(lǐng)您一起,制作一些意大利人最?lèi)?ài)的美味佳肴!躲y勺子》自1950 年在意大利出版以來(lái),一直被奉為意大利烹飪界的圣經(jīng)。而正如《圣經(jīng)》一樣,《銀勺子》也是卷帙浩繁。因此我們優(yōu)中擇優(yōu),描繪了書(shū)中50 道簡(jiǎn)單易學(xué)的菜譜,一步一步地教您如何在家里烹制一桌意大利美食。