本教材以供應鏈運作參考模型SCOR(Supply Chain Operational Reference)為指導思想,開展教材整體框架的設計和內(nèi)容的組織。以易木供應鏈時代實戰(zhàn)平臺為工具,開展供應鏈運營實踐教學的組織。全書由運營準備、運營計劃、運營執(zhí)行和運營總結四部分組成,以供應商、生產(chǎn)商、客戶為供應鏈的主要功能主體,以物流服務商和金融服務商為供應鏈的服務主體。在信息流的支持下,開展計劃、采購、生產(chǎn)、配送等業(yè)務,對供應鏈中的商流、物流、資金流、業(yè)務流程、信息流,以及供應鏈伙伴關系等進行計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制的一體化運營管理,實現(xiàn)供應鏈運營協(xié)同。體現(xiàn)了供應鏈運營理論、方法和工具的綜合應用。本教材既可作為應用型本科、高職高專、中職院校供應鏈相關課程的教材,也可作為在職人員的供應鏈管理職業(yè)技能提升培訓、企業(yè)供應鏈管理內(nèi)部培訓的教材。與本教材配套的PPT、課程視頻資源同步發(fā)布,打造理論與實踐相結合的立體化教學資源。
李建萍,女,工程師。1992.09-1996.06, 暨南大學, 數(shù)學軟件工程,理學學士;2004.02-2007.01,華南理工大學,工業(yè)工程,碩士;2017.09-2018.07,華南理工大學,物流工程與管理專業(yè),生產(chǎn)服務平臺研究,訪問學者;2011.07,新加坡南洋理工學院,NYP辦學理念與教學管理;2011.08,澳大利亞新南威爾士TAFE學院,澳大利亞職業(yè)教育與培訓管理;2007.08至今,廣州鐵路職業(yè)技術學院,講師,曾任物流教研室主任;2004.09-2007.07,廣州番禺職業(yè)技術學院,物流管理專業(yè) 專任教師;2002.03-2003.03,廣州郵電通信設備有限公司,研究院工程師;2000.11-2002.02,廣州長城寬帶網(wǎng)絡服務有限公司,客戶服務主管、大客戶經(jīng)理;1996.07-2000.10,廣州郵電通信設備有限公司,助理工程師。參加的學術組織及任職:廣東省第三產(chǎn)業(yè)研究會,理事。個人集體榮譽:《創(chuàng)新思維與物流創(chuàng)業(yè)》,校級精品在線課程,2020.03;《物流技能實訓》,校級精品在線課程,2010.03;首屆全國大學生"互聯(lián)網(wǎng)+”快遞創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,第1指導老師,銀獎,2016.12;第二屆全國大學生"互聯(lián)網(wǎng)+”快遞創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,第1指導老師,銅獎,2017.12;第五屆全國大學生"互聯(lián)網(wǎng)+”快遞創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,第2指導老師,銅獎,2020.12;全國現(xiàn)代物流項目技能大賽廣東賽區(qū)選拔賽,第1指導老師,銀獎,二等獎,團體一等獎,2010.04。 主要著作出版情況:1、《運營管理實訓教程》(9787536162693),第1主編,教育部"十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,廣東高等教育出版社,2018.08;2、著作《創(chuàng)新的思維——使我們變聰明的思維方法》(9787536147584),第2主編,廣東高等教育出版社,2013.02;3、《物流信息管理(第四版)》(9787568518499),副主編,教育部"十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,"十三五”江蘇省高等學校重點教材,大連理工大學出版社,2019.01;4、《物流信息管理(第三版)》(9787561184615),副主編,教育部"十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,大連理工大學出版社,2014.07;5、《物流信息管理(第二版)》(9787561141717), 副主編,中國物流學會,第四屆物華圖書獎二等獎,大連理工大學出版社,2013.02;6、《供應鏈管理(第二版)》(9787040293258),副主編,教育部"十一五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,高等教育出版社,2010.06;7、《生產(chǎn)服務讀本》(9787562357766),參編,廣東省生產(chǎn)服務業(yè)促進中心編寫,華南理工大學出版社,2018.08。承擔的科研項目:1、我國服務經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展取向和對策——現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和重大任務研究,第3,國家發(fā)展和改革委員會產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)司,2016.11;2、佛山市服務業(yè)與國內(nèi)外典型城市比較,佛山市發(fā)展和改革局,2014.09;3、適應珠江三角洲現(xiàn)代物流人才需求的職業(yè)教育體系研究(08A002),第2負責人,廣州市教育局,廣州市教育科學"十一五”規(guī)劃"面上重點”課題,2008.11;4、大學生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)對策研究——以面向生產(chǎn)性服務行業(yè)的高職學生為例(10-q11),第3,共青團佛山市委員會2010年度佛山市哲學社會科學規(guī)劃項目,2010.05;5、高職教育物流管理專業(yè)標準與課程標準的建設與實踐(GZZD2011015),第7,廣東省教育廳,2011.01;6、基于任務驅動的條碼技術實踐課程研究與開發(fā)(GTXYY0902),主持,廣州鐵路職業(yè)技術學院,2009.04。教學成果獲獎情況:1、2012年度全國職教優(yōu)秀征文評選《廣東地區(qū)物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃與物流人才培養(yǎng)對策研究》,優(yōu)秀獎,獨立,教育部職教中心研究所/中國職教學會;2、物流信息管理(第二版)(9787561141717),第四屆物華圖書獎,二等獎,第2。
目錄
模塊一運營準備
學習要求
考核評價
11項目概述
111項目組織
112基礎知識
113運營內(nèi)容
114運營角色
115基礎數(shù)據(jù)
12運營規(guī)則
121破產(chǎn)規(guī)則
122招標規(guī)則
123貸款規(guī)則
124采購規(guī)則
125生產(chǎn)規(guī)則
126違約規(guī)則
127折舊規(guī)則
128配送規(guī)則
129計費規(guī)則
1210成績評定規(guī)則
13運營流程
131供應鏈運營中的五流
132拉式供應鏈運營流程
133推式供應鏈運營流程
134推拉結合供應鏈運營流程
學習小結
模塊二運營計劃
學習要求
考核評價
21運營管理內(nèi)容
211管理層次視角的運營內(nèi)容
212管理職能視角的運營內(nèi)容
22運營基本情況
221運營背景
222物料清單
223工廠信息
224項目分析
23運營前的規(guī)劃
231選擇目標市場
232工廠選址
233產(chǎn)能規(guī)劃
234選擇目標客戶
235制訂投標策略
236選擇供應商
237制訂庫存策略
238制訂采購策略
239制訂物流策略
2310制訂現(xiàn)金流計劃
2311制訂融資計劃
24運營中的計劃
241升級或新建工廠
242制訂日產(chǎn)量計劃
243制訂培訓計劃
244簽訂采購合同
245制訂采購計劃
246制訂投標計劃
247制訂倉庫建設計劃
248制訂物流配送計劃
249制訂現(xiàn)金流和融資計劃
學習小結
模塊三運營執(zhí)行
學習要求
考核評價
31工廠選址與建設
32下達生產(chǎn)指令
33選擇供應商
34簽訂采購協(xié)議
35查詢/續(xù)簽采購協(xié)議
36查詢生產(chǎn)計劃和原料庫存
37下達采購訂單
38查詢招標公告
39投標
310查詢已投標信息
311查詢中標待配送信息
312安排供貨
313規(guī)劃運輸線路
314選擇承運商
315刪除承運商
316下達工廠到客戶的運輸計劃
317查詢供貨中訂單進度
318添加運輸計劃
319查詢采購應付款
320申請付款
321查詢賬戶資金
322查詢運營收支
323查詢固定資產(chǎn)與貨值
324融資
325升級工廠
326調(diào)整日產(chǎn)量
327查詢原料訂單到貨進度
328查詢貸款情況
329還貸
330停產(chǎn)
331提升生產(chǎn)合格率
332設置訂單最優(yōu)先發(fā)貨
333倉庫選址與建設
334下達工廠到倉庫的運輸計劃
335下達倉庫到客戶的運輸計劃
學習小結
模塊四運營總結
學習要求
考核評價
41運營績效分析
411凈資產(chǎn)
412市場占有率
413平均庫存和庫存周轉率
414準時交貨率
42運營數(shù)據(jù)分析
421市場分析
422成本分析
423流通分析
43運營報表分析
431收入支出分析
432市場營銷分析
433生產(chǎn)采購分析
434倉儲配送分析
44運營趨勢分析
441運營績效排名
442凈資產(chǎn)分析
443現(xiàn)金流分析
444市場占有率分析
445準時交貨率分析
446庫存周轉率分析
44730天庫存周轉率分析
448產(chǎn)銷比分析
449平均庫存分析
4410中標單價分析
4411流通成本分析
4412信用評分分析
45團隊分析
451我的歷程
452SCOR分析
453訂單分析
454配送路徑
46運營分析與總結
461成績排名分析與總結
462運營績效分析與總結
463運營數(shù)據(jù)分析與總結
464運營報表分析與總結
465運營計劃分析與總結
466運營執(zhí)行分析與總結
467SCOR分析與總結
468團隊合作分析與總結
469學習成長分析與總結
4610撰寫運營分析與總結報告
學習小結
附錄1術語詞典
附錄2計算公式