項目一 會議用花設(shè)計與制作
【項目引導(dǎo)】
（一）會議用花的概念
（二）會議用花的用途
（三）會議用花的花型
（四）會議用花的常用花材
【項目實施】
任務(wù)一 制作會議桌用花
任務(wù)二 制作會議茶幾花
任務(wù)三 制作會議貴賓室用花
項目二 酒店用花設(shè)計與制作
【項目引導(dǎo)】
（一）酒店用花的概念
（二）酒店用花的用途
（三）酒店用花的花型
（四）酒店用花的常用花材
【項目實施】
任務(wù)一 制作前臺接待用花
任務(wù)二 制作半球型餐桌花
任務(wù)三 制作瀑布型大堂花
項目三 家居用花設(shè)計與制作
【項目引導(dǎo)】
（一）家居用花的概念
（二）家居用花的用途
（三）家居用花的花型
（四）家居用花的常用花材
【項目實施】
任務(wù)一 制作玄關(guān)花
任務(wù)二 制作壁櫥花
任務(wù)三 制作餐桌花環(huán) / 53
項目四 節(jié)日用花設(shè)計與制作
【項目引導(dǎo)】
（一）節(jié)日用花的概念
（二）節(jié)日用花的分類
（三）裝飾絲帶花的種類
（四）節(jié)日用花的常用花材
【項目實施】
任務(wù)一 制作開業(yè)慶典用花
任務(wù)二 制作花禮盒
任務(wù)三 制作節(jié)慶花籃
任務(wù)四 制作節(jié)慶花束
項目五 婚慶用花設(shè)計與制作
【項目引導(dǎo)】
（一）婚慶用花的概念
（二）婚慶用花的用途
（三）婚慶用花的花型
（四）婚慶用花的常用花材
【項目實施】
任務(wù)一 制作新娘球型手捧花
任務(wù)二 制作襟花
任務(wù)三 制作腕花
任務(wù)四 制作頭花
任務(wù)五 制作瀑布型手捧花
項目六 花藝手繪
【項目引導(dǎo)】
（一）花藝手繪概述
（二）花藝手繪工具
（三）透視基本原理
（四）花藝作品繪制要點與實例
（五）花藝手繪作品實例
（六）花藝手繪婚禮效果圖賞析
附 錄
附錄1 花藝設(shè)計常用工具
附錄2 葉材加工與處理方法
附錄3 現(xiàn)代花藝技巧
參考文獻(xiàn)