中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有40項(xiàng)，已經(jīng)成為世界上擁有非物質(zhì)遺產(chǎn)數(shù)量多的國(guó)家。有3154項(xiàng)，而山西省納入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有168項(xiàng)。山西面食作為為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，被世界所熟知，逐漸成為一顆璀璨的明珠。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繪本《彩色的面》被納入中國(guó)風(fēng)·兒童文學(xué)名作 繪本書系，講述的是山西的面食文化。具體內(nèi)容為小朋友在用餐過(guò)程中品嘗和交流山西面食，文圖并茂地展示了山西黃土高原上各種農(nóng)作物耕種--收獲--加工--制作的整個(gè)過(guò)程。故事既說(shuō)明山西面食的豐富多樣，也體現(xiàn)了傳承農(nóng)耕文化，讓孩子們對(duì)土地對(duì)糧食的深深敬意。同時(shí)也體現(xiàn)了山西的兒童雖然到了深圳，但是對(duì)自己美麗的家鄉(xiāng)深深的眷戀之情。

封面展現(xiàn)了黃土高原梯田春播的宏大場(chǎng)景，封尾處有掃碼聽(tīng)歌，是作者朱伊文作詞的《一碗山西面》（獲得山西省文聯(lián)舉辦的建國(guó)其實(shí)周年歌曲大賽二等獎(jiǎng)），歌曲高亢、激昂，這一碗面，牽著五千年悠悠歲月長(zhǎng)；這一碗面，連著九百六十萬(wàn)大地人安康……。本書插畫以油畫形式，色彩濃郁，畫風(fēng)淳樸，并設(shè)計(jì)大幅折頁(yè)，氣勢(shì)宏大，展示了黃土高原的地貌及各類農(nóng)作物的主題內(nèi)容，尤為稱道的是畫風(fēng)及構(gòu)圖有油畫大師大衛(wèi)·霍克尼及幾米的風(fēng)范。

本書主題凸顯了中華民族博大精深的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，唱響了國(guó)家主旋律。