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中國美食的故事
本書通過展示博大精深的中華美食文化,向讀者講述中國人的日常飲食流變,千差萬別的飲食味覺審美,讓讀者領(lǐng)略中國食材以及與食物相關(guān)、構(gòu)成中國美食特有氣質(zhì)的一系列元素,了解中華美食文化的精致和源遠流長,以及上升到生存智慧層面的中國人的生活價值
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