本書分為四章。第一章為分析化學概述。第二章介紹分析化學中分子印跡技術的體現(xiàn)，其內容有基礎知識理論、基于分子印跡技術的香草醛測量研究兩部分。第三章探討分析化學中三原色光譜解析法的展現(xiàn)。第四章是分析化學中毛細管電泳技術的實現(xiàn)，包含毛細管電泳基礎知識、芳香族羧酸的毛細管電泳分離測定探究兩部分。