本書分為四個(gè)篇章，首先以《政策篇》28問(wèn)，介紹了國(guó)家各地方對(duì)蛇發(fā)展的相關(guān)法規(guī)和政策，以事例說(shuō)明在政策法規(guī)之下發(fā)展養(yǎng)蛇產(chǎn)業(yè)成效；以《技術(shù)篇》46問(wèn)，啟發(fā)人們對(duì)養(yǎng)蛇技術(shù)的認(rèn)識(shí)，養(yǎng)蛇雖然能賺錢，但沒(méi)有技術(shù)不能盲目養(yǎng)蛇；以《營(yíng)養(yǎng)篇》16問(wèn)，說(shuō)明蛇的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體健康的作用，認(rèn)識(shí)發(fā)展養(yǎng)蛇的意義；以《烹飪篇》10問(wèn)，描述中國(guó)食蛇的歷史和蛇的主要烹飪方法。