本書系《青藏高原農(nóng)牧區(qū)溫室大棚果蔬栽培技術(shù)指導(dǎo)叢書（漢藏對(duì)照）》之一。本書緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，主要介紹了大白菜、菠菜、芹菜、韭菜、莧菜、茼蒿、芫荽、落葵、茴香等葉菜類蔬菜的生物學(xué)特性、類型和品種、栽培季節(jié)和方式、高產(chǎn)栽培技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)等。本書科學(xué)實(shí)用、新科技含量高、操作性強(qiáng)、通俗易懂、漢藏文字對(duì)照，是廣大農(nóng)牧區(qū)干部和群眾亟需了解和掌握的，適合廣大農(nóng)牧區(qū)群眾閱讀參考書。