【日】木下安司
畢業(yè)于埼玉大學經(jīng)濟學系。畢業(yè)后進入三協(xié)精機制作所(現(xiàn)日本電產(chǎn)SANKYO)工作。曾任職于7-ELEVEn日本系統(tǒng)部,后成立了Farm TBC咨詢公司,任董事長。法政大學研究生院Innovation Management研究科兼職講師。主攻事業(yè)計劃、事業(yè)戰(zhàn)略制訂專業(yè)領域的咨詢。中小企業(yè)咨詢師。著有《便利店的知識》(日本經(jīng)濟新聞出版社)、《從7-ELEVEn學到的超級變革力》(講談社)、《超市采購的條件》(商業(yè)界)、《圖解未來流通業(yè)》(同文館)、《流通業(yè)咨詢師的工作》(日本能率協(xié)會管理中心)、《營銷規(guī)劃一本通》(KANKI)等。
【日】竹山芳繪
畢業(yè)于目白學園女子短期大學。曾在學習研究社任職,后作為經(jīng)營咨詢師獨立創(chuàng)業(yè)。產(chǎn)業(yè)能率大學綜合研究所兼職講師、中小企業(yè)咨詢師。從事店鋪建設、以消費者心理為基礎的滿足顧客戰(zhàn)略、商業(yè)溝通等領域的工作。著有《中小企業(yè)咨詢師的工作一本通》(法學書院)等。
前 言
第1章 店長的職責和機能
店長的工作
自我變革的必要性
溝通能力是重點
店鋪是地區(qū)社會的核心
重新定義店鋪的經(jīng)營范圍
思考店鋪成長戰(zhàn)略
第2章 發(fā)揮領導力
店長的領導力
領導力在日常工作中的運用
店長的管理
領導力的養(yǎng)成
第3章 提高與顧客的溝通能力
店長培養(yǎng)人才的重要性
步是提供商品的附加價值
接待質量決定商品價值的提高
軟實力的發(fā)揮
第4章 打造有魅力的店鋪
以打造令人著迷的店鋪為目標
店鋪建設所必需的每天的積累
舒適且吸引人的賣場布置
店鋪設計方案的制訂
激起顧客購買欲望的商品陳列
第5章 學習數(shù)據(jù)分析管理、利潤管理
要想確保營業(yè)額、利潤,價格戰(zhàn)略很重要
效果和效率的區(qū)別
應掌握的幾項數(shù)據(jù)
營業(yè)額的基本公式
靈活利用盈虧平衡點營業(yè)額
恰當?shù)膸齑婀芾淼姆椒?/p>
第6章 人氣店鋪的備貨品類
吸引顧客的店鋪的備貨品類
顧客認為有魅力的商品
商品的分類
單品管理的重要性
迎合地域特性的備貨品類
第7章 從商品促銷到顧客價值的創(chuàng)造
商品促銷的重要性
有計劃的商品促銷
強化與顧客之間的關系
第8章 店長的信息管理
訂貨前的必要信息
POS數(shù)據(jù)的活用
顧客和信息