化學(xué)家的故事(我們最好奇的科學(xué)常識)
定 價:19.8 元
- 作者:楊廣軍 編著
- 出版時間:2013/1/1
- ISBN:9787548017448
- 出 版 社:江西美術(shù)出版社
- 中圖法分類:K816.13
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開本:16開
本書主要介紹了近代著名化學(xué)家的故事,為我們展示了現(xiàn)代化學(xué)扔發(fā)展之路,讓我們體會到科學(xué)發(fā)展的無窮魅力。
分子構(gòu)造的世界——奇妙的高分子
與生活息息相關(guān)的一一膠體
重視“表面工作”的科學(xué)一一表面化學(xué)
三分材料天下有其一一高分子化學(xué)的建立
使用廣泛卻備受爭議的材料一龐大的塑料家族
一切皆有可能一一能導(dǎo)電的高分子材料
化學(xué)世界中龐大的家族——有機(jī)化合物
多姿多彩的糖一一糖類合成及結(jié)構(gòu)
拉開有機(jī)物合成的序幕一一葉綠素與血紅素
合成染料開出絢爛之花一一有機(jī)試劑
夾心面包一一樟腦味的二茂鐵
自然界中的神奇對稱一一神奇的手性分子
“變形金剛”大變身一一有機(jī)物的三維幾何構(gòu)象
“分子之外”的化學(xué)一一超分子化學(xué)
足球碳分子一富勒烯
探索生命的奧秘——生物化學(xué)
細(xì)胞的能量通貨一生物體中的能量傳遞
復(fù)雜中的有序一一蛋白質(zhì)的成分和合成
生物的催化劑一一一酶的作用
揭開遺傳的奧秘一一一有趣的基因科技
后基因組時代一一“看清”生物大分子的立體結(jié)構(gòu)
維持生命的營養(yǎng)紊一一維生素的合成
人體健康的調(diào)節(jié)器一一神奇的激素
大自然的基石——無處不在的元素
獎掖后人.向科學(xué)高峰努力攀登一一諾貝爾獎
科學(xué)家的接力賽跑一一元素家族的發(fā)現(xiàn)和探索
看不見的射線放射性元素
“孿生兄弟”的差別一一同位素
富含能量的核裂變一一巨大的原子能
核聚變的材料一一氘的發(fā)現(xiàn)
原子到底有多重一一原子量的精確測定
火眼金睛一一物質(zhì)是這樣被分離的
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合——從量子力學(xué)到量子化學(xué)
……