隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，畜禽場建設(shè)與環(huán)境控制越來越受到重視。畜禽場建設(shè)與環(huán)境控制直接關(guān)系到畜禽的健康和生產(chǎn)性能、畜禽場的生產(chǎn)效益，對畜禽場的可持續(xù)發(fā)展、動物福利的提高、資源利用效率的提高和養(yǎng)殖業(yè)污染的減少等具有重要意義。本書按照產(chǎn)教融合、校企合作人才培養(yǎng)模式對技術(shù)技能型人才的要求，注重教學與生產(chǎn)實踐相結(jié)合，并引入相關(guān)國家標準和行業(yè)標準，將全書內(nèi)容分為6個項目，包括設(shè)計畜禽場、設(shè)計畜禽舍建筑、改善畜禽舍環(huán)境、設(shè)計畜禽舍的設(shè)施與設(shè)備、保護畜禽場環(huán)境和動物福利管理。
　　本書結(jié)合教師多年的教學經(jīng)驗和企業(yè)專家豐富的實踐經(jīng)驗，由校企雙方人員共同編寫。在編寫過程中，結(jié)合我國畜禽生產(chǎn)現(xiàn)狀和畜牧獸醫(yī)等相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)要求，本書引入大量現(xiàn)場照片和圖片，每個項目配備了相關(guān)教學案例供教師和學生參考，將案例與教學內(nèi)容相結(jié)合，突出了案例教學的特點。此外，每個項目還配備了相關(guān)技能訓練，體現(xiàn)了職業(yè)教育的特色，可以很好地滿足職業(yè)教育對教材實用性、先進性、趣味性的要求，更貼近行業(yè)應用。本書不僅可以作為高職高專院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學用書，還可以作為中等職業(yè)技術(shù)學校相關(guān)教師的參考用書，也可以作為農(nóng)牧區(qū)畜牧獸醫(yī)人員和企業(yè)的培訓學習用書。
　　本書在編寫過程中參閱了許多專家的研究成果和著作，在此表示誠摯的謝意！由于編寫人員水平有限，書中不當之處在所難免，敬請廣大讀者批評指正。