本書基于團(tuán)隊(duì)從2007年至今開展的干發(fā)酵技術(shù)研究為基礎(chǔ)，從強(qiáng)化低質(zhì)有機(jī)固體廢物資源化著手，以生活垃圾易腐組分、種養(yǎng)廢棄物、餐廚垃圾、污泥等為研究對象，重點(diǎn)介紹了混合有機(jī)固體廢物干發(fā)酵能源轉(zhuǎn)化特性，并闡述了秸稈等難降解限速物質(zhì)、中間體有機(jī)酸、腐殖酸等變化規(guī)律，提出了利用零價(jià)鐵控制有機(jī)酸的調(diào)控技術(shù)，并列舉了國內(nèi)干發(fā)酵典型工程案例。