本書是十四五全國高職高專醫(yī)藥類規(guī)劃教材,由中國醫(yī)藥教育協(xié)會職業(yè)技術(shù)教育委員會組織編寫。。根據(jù)崗位職業(yè)能力要求、國家藥品標準及技能競賽要求,教材涵蓋了中藥調(diào)劑技能操作和技術(shù)理論部分內(nèi)容,其中中藥飲片識別項目列表匯總313種中藥飲片的正名、科名、入藥部位、功能,讓學習者可以一目了然掌握中藥來源及功效。中藥真?zhèn)舞b別項目針對81個中藥品種,依據(jù)近年來藥材市場主要存在的混(摻)偽情況及相關(guān)文獻報道,整理了偽品、摻劣品共計198種,突出傳統(tǒng)經(jīng)驗,提煉鑒別要點,繪制真?zhèn)舞b別對比圖表。審方部分參照《處方管理辦法》等國家有關(guān)法律、法規(guī),按照《中藥處方格式與書寫規(guī)范》要求,對處方的前記、正文、后記等項目進行合法性、適宜性、合理性、規(guī)范性審核。中成藥介紹項目貼近崗位實際,設(shè)置辨證薦藥、用藥咨詢及處方分析任務,采用案例分析、情景模擬及角色扮演方法模擬真實情景;技能操作部分同步配套豐富的PPT課件、高清圖片、微課、視頻等數(shù)字資源,能達到形象直觀、通俗易懂的學習效果。技術(shù)理論部分緊扣中醫(yī)藥領(lǐng)域職業(yè)需求,對中藥調(diào)劑員職業(yè)工種主要知識點與技能點能很好地進行強化訓練與指導。
為推動中醫(yī)藥職業(yè)教育的發(fā)展,培養(yǎng)中醫(yī)藥技術(shù)技能人才,筆者在中國醫(yī)藥教育協(xié)會職業(yè)技術(shù)教育委員會的組織規(guī)劃下,按照全國中醫(yī)藥職業(yè)院校中藥專業(yè)的培養(yǎng)目標以及全國技能大賽全國醫(yī)藥行業(yè)職業(yè)技能競賽要求,確定本教材的教學內(nèi)容,并組織全國各地40余所學校(包括本科、高職高專、技師學校及中職學校)專業(yè)教師以及醫(yī)藥企業(yè)、行業(yè)專家共同編寫了本教材。
在崗位調(diào)研和職業(yè)分析基礎(chǔ)上,根據(jù)崗位工作實際以及掌握該崗位的學習特點,本教材分為上下兩篇,上篇為技能操作,下篇為技術(shù)理論。上篇技能操作分為5大項目,分別為項目一中藥飲片識別(蔡偉、鄭顯杰、張麗媛、丁福榮、于素玲、張慧芳、王慧芳),項目二中藥真?zhèn)舞b別(馬羚、顧瑛琪、陳瑞云、鐘彩娜、曹音、袁繼承、蔡琳、何雪蓮、馬偉辰、吳妍、耿艷紅),項目三中藥處方審核(王;ā⑿疗G梅、張娟、陳二華),項目四中藥處方調(diào)配(楊鳳林、蔣小莉、張立慶、聶小忠),項目五中成藥介紹(羅玲英、吳杰、張敏、段華琴、賈小慶、黃欲立、談利紅);下篇技術(shù)理論以習題的形式提供給學習者(統(tǒng)稿王;ǎ譃12個項目,分別為項目六中醫(yī)基礎(chǔ)知識(編者李瓊),項目七中藥學(編者周在富),項目八中成藥(編者趙華),項目九中藥鑒定(編者黃真),項目十中藥檢測(編者黃沐),項目十一中藥調(diào)劑(編者蔡佳良),項目十二中藥的煎煮與服用方法(編者孫彤偉),項目十三中藥的儲存與養(yǎng)護(編者孫彤偉),項目十四常見病辨證論治(編者宋濤),項目十五藥學服務(編者蔣媛媛),項目十六職業(yè)道德與安全知識(編者蔣媛媛),項目十七法律法規(guī)基礎(chǔ)知識(編者黃沐)。
本教材按照中藥調(diào)劑員實際工作過程及崗位技能要求進行編寫,突出實用技能,同時兼顧理論知識的復習鞏固。適用于職業(yè)院校中藥類專業(yè)的綜合實訓教學、技能競賽培訓、醫(yī)院及藥店中藥崗位員工的培訓,也可用于中藥調(diào)劑員職業(yè)工種技能鑒定培訓教材。
本教材采用文字內(nèi)容 數(shù)字技術(shù)的呈現(xiàn)方式。對于僅靠文字表述,不易學習掌握的知識和技能點(如中藥飲片識別、真?zhèn)舞b別等),采用現(xiàn)代多媒體技術(shù)呈現(xiàn)出藥材的彩圖、崗位的真實場景,結(jié)合教材文字,圖文并茂,使之形象直觀,通俗易懂。充分利用現(xiàn)代數(shù)字技術(shù),改變了教材的傳統(tǒng)形式,是教材形式的創(chuàng)新,具有鮮明的特色。本教材支持手機掃碼,手機掃描書中的二維碼,即可在手機上呈現(xiàn)相關(guān)多媒體內(nèi)容。
由于時間倉促,編者業(yè)務水平有限,疏漏或不當之處在所難免,懇請廣大師生在使用中提出寶貴意見,以便進一步修訂和完善。
編者
2022年1月
蔡偉,博士,副教授,現(xiàn)任浙江藥科職業(yè)大學中藥學院副院長,全國黨建工作樣板支部書記,浙江省藥品注冊生產(chǎn)現(xiàn)場核查員、浙江省食品安全縣(市、區(qū))評審專家、國家職業(yè)技能鑒定考評員(中藥調(diào)劑員)、寧波市藥品檢查員、中國中醫(yī)藥信息研究會中藥材及飲片質(zhì)量分會常務理事、寧波市安全用藥專業(yè)講師團成員,指導學生參加全國高職院校職業(yè)技能大賽中藥傳統(tǒng)技能賽項榮獲一等獎,獲評為優(yōu)秀指導老師,主持浙江省基礎(chǔ)公益、省醫(yī)藥衛(wèi)生計劃等多項科研項目,在SCI、中文核心期刊發(fā)表科研論文多篇,主、參編高教出版社等出版的《中醫(yī)藥基礎(chǔ)》等教材6部。
上篇中藥調(diào)劑技能操作
項目一中藥飲片識別002
項目二中藥真?zhèn)舞b別022
項目三中藥處方審核063
項目四中藥處方調(diào)配085
項目五中成藥介紹089
任務一辨證薦藥089
任務二用藥咨詢103
任務三方藥分析117
下篇中藥調(diào)劑技術(shù)理論
項目六中醫(yī)基礎(chǔ)知識126
項目七中藥學128
項目八中成藥132
項目九中藥鑒別136
項目十中藥檢測139
項目十一中藥調(diào)劑140
項目十二中藥的煎煮與服用方法143
項目十三中藥的儲存與養(yǎng)護144
項目十四常見病辨證論治145
項目十五藥學服務147
項目十六職業(yè)道德與安全知識149
項目十七法律法規(guī)基礎(chǔ)知識151
上篇中藥調(diào)劑技能操作試題參考答案153
下篇中藥調(diào)劑技術(shù)理論試題參考答案160
參考文獻163