本書共有十三章，分別闡述工藝美術行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展，工藝美術專業(yè)學生特點、工藝美術專業(yè)教師素養(yǎng)，工藝美術專業(yè)教學內(nèi)容，以及工藝美術專業(yè)教學組織形式和教學媒體，同時根據(jù)工藝美術專業(yè)特點和職業(yè)技術教育教學特點，選取四階段教學法、項目教學法、引導文教學法、考察法、思維導圖、頭腦風暴法、張貼板法、作品分析法等教學法進行理論探討及教學設計與開發(fā)。