補益類中藥是大眾養(yǎng)生保健應用中最為廣泛的品種, 但因部分品種價格較貴, 怎么選、怎么用就成為大眾比較頭疼的問題。本書分補氣藥、補血藥、滋陰藥、補陽藥等, 精選生活中常用補益中藥如人參、黃芪、紅花、阿膠、燕窩、蟲草、海馬、靈芝等, 分別介紹其產(chǎn)地來源、商品種類, 飲片特征、真?zhèn)蝺?yōu)劣鑒別以及功效、服用方法、日常食療妙招、使用禁忌等。其中鑒別部分, 重點圍繞當前中藥市場現(xiàn)狀、消費者盲點, 通過圖片展示真品偽品鑒別、優(yōu)品劣品特征, 具有較強的實用性。