本書主要介紹微酸性電解水概述、微酸性電解水殺菌機理與效果，及其在設施畜禽養(yǎng)殖、設施種植和設施水產(chǎn)養(yǎng)殖領域的研究與應用，并提供了相關工程應用案例，幫助讀者全面了解微酸性電解水在設施農(nóng)業(yè)領域的研究進展與應用現(xiàn)狀。